我们在动笔写心得体会之前最重要的就是先要树立好自己的思绪，条理的清晰是我们在写心得体会的时候一定要注意的，下面是合同范文网小编为您分享的家乡菜心得体会6篇，感谢您的参阅。

家乡菜心得体会篇1

春节来临了，大街小巷锣鼓鞭炮齐响，家家户户张灯结彩，整个世界热闹非凡，共同庆祝鼠年的到来，到处牛气冲天喜气洋洋。我家也在欢快的气氛里，迎春接福，并发生了一些春节里的趣味故事。

大年三十的那天晚上，我们全家围在丰盛的大餐旁，欢快的庆祝着团圆，我和弟弟也动员全家举行了春节家庭大联欢会。我和弟弟当起了节目主持人，开始布置我们晚会的会场，准备晚会节目安排顺序。

随着我们两个的一声令下，联欢会开始了。我和弟弟走上舞台，共同一致说：“2009年马上要到，我们一起迎接鼠年，祝大家鼠年身体健康，鼠年大吉牛气冲天。”大家鼓起了掌声。第一个表演的人是弟弟，大家欢迎弟弟上台表演。弟弟说：“我表演的是猜谜语，天上无二，合去一口，家家都有。”爸爸举起手说：“是不是打一字，那我猜人字。”“答对了”弟弟笑着说。第二个上台的人是我，我自报家门，及表演的印度舞蹈。音乐响器起来，我伴随音乐的旋律翩翩起舞，左摆右动跨腰扭屁股，搬腿劈叉，最后又在音乐的节奏声中做了一窜前腰后腰滚动。我下台时大家鼓起热烈的掌声，我心里美滋滋的。第三个上的是妈妈，妈妈说：“谜语打一字，日复一日。”只见爸爸，爷爷挠头抓耳，我和弟弟左思右想，奶奶慢慢举起手说道：“是不是昌盛的昌字。”妈妈说：“您都这大把年纪都能猜出来了，真不容易啊，恭喜你答对了。”爸爸最后上来了：“我也给大家猜个字谜吧。”我和弟弟说：“爸爸能换一个吗，大家不能都猜谜语啊。”爸爸啊的一声：“大家兴致这样高，我们共同在鼠年即将到来之时，学习一下吗，再说我只准备了这一个，真的没有办法了。”“点点成金，是啥字?”我和弟弟爷爷互相使个眼色，异口同声说是：“全家快乐的全字。”顿时全家人一起大笑起来。

就这样，联欢会结束了，我们全家人在迎春接福的大年三十晚上度过一个趣味有意义的夜晚。

家乡菜心得体会篇2

春节是一个美好、吉祥如意的喜庆日子，那是我们中华民族的传统节日。春节是人们最期盼的佳节，我十分喜欢热热闹闹的除夕。

大年三十清晨，随着雄鸡响亮的啼叫，家家户户开始忙碌起来了。老人们裁剪春联，用面粉掺和上水在炒锅里熬成糨糊，然后由身强力壮的年轻人用板刷蘸着黏稠的糨糊涂在门上，小心翼翼地按上春联，平平整整地贴着。即使累得汗流浃背，每个人也都乐得合不拢嘴。最有意思的是那写在菱形红纸上的倒着的黑体正楷“福”字，“福”字为什么要倒着写呢?哦，“福”倒了，也就是“福气到家”的意思啦。望着家里全都贴满了红火美丽而寓意深刻的春联，这过年的新气象便有了。这种民俗风情何尝没有表现出我们对吉祥美满生活的喜爱和向往呢?

除夕夜才是最欢腾的时候。大街小巷张灯结彩，人们笑语欢腾。当新年的钟声准时敲响时，瞬间，五颜六色的礼花绽放在空中，那一颗颗导弹似的“冲天炮”也冲上天空，那声音真是震耳欲聋、响彻天穹!礼花千姿百态，有的像银蛇狂舞，有的似点缀着美丽流苏的绿绒大伞，有的如孔雀那五彩斑斓的羽毛，有的像绽放的花朵儿……它们把家乡的天空装点的绚丽多彩，整个村子真是火树银花不夜天。淘气顽皮的弟弟擦响爆竹，在“噼里啪啦”声中载歌载舞!每个人的脸上都荡漾着幸福甜蜜的笑容。这真是“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊!真希望我们以后的日子也像这“噼里啪啦”的鞭炮声一样红红火火、乐此不疲、亮亮堂堂!

年夜饭端上桌，哇，真是一桌丰盛的美味佳肴啊!什么炖鸡、炸鱼;什么贡丸、粉丝;什么烤鸭、红烧肉，都不在话下。空气里不仅混合着食物的香气，还饱含着其乐融融的家的味道。肚子已经吃个半饱，团圆饭的压轴菜——水饺端上来了。有韭菜豆腐的，有鸡蛋虾仁的，有芹菜肉的，有白菜素的……这么多美味的饺子，看着就让人垂涎三尺!弟弟更是迫不及待地想吃水饺，急得抓耳挠腮，口水“飞流直下三千尺”，让人笑得前仰后合。

大家津津有味地品尝着色味双美的饺子，细细欣赏着“春晚”。虽然肚子已经吃得溜圆，但还是忍不住多吃几个饺子。听说这一顿吃饱了，那么今后一年的生活就幸福圆满，不会挨饿。浓浓的年味就融合在这香喷喷的饭菜里。

大年初一这一天，人们奔走相告，俗话说“初一初二满街走”嘛!我们要给长辈们磕头拜年，祝福他们福如东海，寿比南山。长辈们都会喜滋滋地“赏赐”给我们一些压岁钱，祝我们平安健康，学习更上一层楼。一上午，我们的兜兜就明显地鼓了起来，这令我们兴奋不已。我们可以用这压岁钱买 零食，买玩具，买课外书，还可以给亲人买些新年礼物!这是多么让人兴奋的事情啊!

春节是一年新的开始，是撒播希望的季节，我在欢声笑语中迎来崭新的一年，迎来崭新的一岁!春节，我收获了爱与幸福的甜蜜果实!我爱春节!

家乡菜心得体会篇3

喏 这就是我的家乡

我的家乡位于鄂西北边陲的一个小山村，距离湖北省襄阳市唯一的全山区县保康县县城15分钟左右的车程，以前叫做方家坪，现在撤了村成为二堂村下辖的一个村民小组，全村共计90多户200多口人。我生在这里，长在这里，毕业后也决定回到这里。

2012年，我考取公务员回到家乡，转眼间，已有八年有余……八年的时光浓缩在记忆中，不过是短短的数个瞬间，在光怪陆离的岁月长河中时常浮现。我清楚地记得，回乡那天，我从襄阳市区坐了将近4个小时的大巴才回到县城，晕车时那种头疼炸裂的感觉至今想起来依然心悸。

要说这八年里变化最大的是什么，要数保康的交通了，真可谓实现了质的飞跃。县委、县政府依托鄂西生态文化旅游圈规划建设，先后启动数条重点高速公路建设项目：

2014年12月26日，谷竹高速襄阳段建成通车，保康这个湖北省唯一的全山区县彻底告别了没有高速公路的历史。接着，谷竹、麻竹、保宜、保神高速公路相继建成通车，原本交通闭塞的保康一跃成为全省拥有高速公路最多的县。现在坐车去市区仅两个小时的车程，全程高速，安全舒适。郑万高铁在保康设站点，2014年已开工建设，预计2022年通车。

此外，为配套高速、高铁建设，方便人们出行，县里还重新选址兴建了现代化的汽车站。县城内，新修了两条绕城公路，修整了河西十几年坑坑洼洼的路，拓宽加固了一桥、二桥。县城通往周边县市的水泥路也全部铺设成沥青路，马路两边栽种了银杏、香樟和紫薇，每隔一段路，都有一个小公园，设置了凉亭和鹅卵石小径，公路两旁撒了百色花的种子，花开的时候，美丽极了。

走在省际公路上，经常可见骑着山地自行车，远行而来的背包客。各村连接公路的木桥也消失了，变成石拱桥、高架桥，村民再也不用蹚水过河，几乎每户村民家里都有了摩托车、汽车。

几年前县城内取缔了黑三轮，开通了公交、的士，还开设了五道峡景区、汤池峡温泉、万年山道观等旅游专线。前段时间，又开通了县城到过渡湾镇的乡镇公交，途径我娘家的村子，因为价格便宜，车况好，又舒适，很受村里人欢迎。村里的汪大婶几年前得了乳腺癌，做了手术之后仅靠卖菜维持一家人的生计，现在好了，公交通了，她再也不用推着人力板车步行七八公里去县城卖菜了，现在她每天早上赶最早一班车到县城，经常不到中午菜卖完了就回家了。

今年，二堂村被选为“美丽新乡村建设”工程试点，在政府的大力支持下，村委积极协调各农户，集中整治乱搭乱建、非法占地、生活垃圾及污水处理乱排乱放等影响村容村貌的问题，按照“三清一绿”标准和要求，在村主要出入口、小公园小广场等重点部位“植绿扩绿”，在街道旁种植花卉，公园和广场里都安装了健身器材。

镇上给每户村民发放垃圾箱、保洁知识小册子，宣传垃圾分类处理的重要意义和分类方法，推动村民提高保洁意识，结合扶贫治贫，以财政出资购买服务的方式，选择家庭困难的村民担任村小组卫生员，汪大婶就被选为二堂村3小组的保洁员，每个月多了1500元的收入。集中拆除私搭乱建的建筑物、构筑物，网格化分区修建公共卫生间、储物室，村委班子组成卫生巡查专班，定时抽查卫生情况，推动村庄清洁行动持续化、制度化，取得很好的效果。

前段时间，我带着孩子回娘家，我三岁半的儿子开心地说到：“妈妈，到外婆家的路变宽了哟，以前那些小棚子不见了，也不臭臭啦!”儿子说的小棚子，就是之前环绕在各个农户屋边的鸡舍、猪圈、杂物间，还有不知建了多少年早已弃置的牛棚，这下子总算清理好了，路变宽了，景变美了，村民们农闲之余多了些好去处，赏花儿、唠嗑、跳广场舞，日子过得风生水起。

周末，我带着母亲和儿子搭乘县城至万年山道观的旅游专线，来到县城最高处的万年山顶，我看到清溪河上银波泛泛，晚霞蒙蒙，宛若镶嵌在大山深处的明珠;清溪河畔杨柳依依，芳草连天，高大雄伟的楼宇屹然挺立;远处，清翠的笔架山下校舍整齐排列，书声琅琅;沿河公园里设施齐全，游人如织，脑海里不禁浮现出“一弯碧水穿城过，两山排闼送青来，山绕城来城傍山，水映城来城如画”的自然画卷，这美丽的地方，正是我的家乡——保康。

想当年“八山一水一分田”的国家级贫困县，山高路远，贫困羸弱，现如今，荣获国家生态文明建设示范县，并在去年脱贫摘帽，这样一个“山水田园绕城郭，人居美景入画来”的宜居城市，是我们每个保康人的功劳，更是我们的幸福与荣光!

家乡菜心得体会篇4

我生活在农村，从小就觉得自己的生活既幸福又温馨。家乡是那样的美丽。白天，鸟儿们成群结队的飞翔，为人们演奏动听的乐章；夜晚，星星一闪一闪的眨着眼睛，向人们传递着无限的深情。每当夜深人静，父母就会给我们讲起他们儿时贫困生活，那是一段又一段漫长而又艰难的经历。

听父母说，他们像我这么大时，几乎什么样的活儿都干过了。在那挨饿没有饭吃的日子里，有的人就去吃榆树皮充饥。我听到有人吃榆树皮就觉得又恶心又难咽，但我想在那个时代，这已经是上天对他们较好的恩赐了吧！

现在，家乡变了，与父母那个时候相比，真是天壤之别，简直令人难以置信。现在，千家万户都能天天看电视，户户有了电话，人人有了手机，不用像以前那样跑来跑去的传递信息。公路宽阔而平坦，小河弯曲而清澈。原来荒废的田地长满了庄稼，绿油油的玉米苗，引来了一阵阵歌声，一片片欢笑，一张张笑容。夏天百花争艳，秋天果实累累，好一幅生机勃勃、万象更新的画卷！

我们知道，这些幸福的生活来之不易，那是无数革命先烈用生命换来的。他们舍生忘死，奋不顾身，只为实现一个共同的心愿，让全中国人民站起来！忆往昔，我们感慨万千；看今朝，我们信心满怀！我们应该好好珍惜现在所拥有的一切，一定要勤奋好学，将来做一个对社会有用的人。只有报效祖国，才是对先烈们最真最好的回报！

家乡菜心得体会篇5

过年了，过年了，个个家里都是喜气洋洋，热热闹闹。春节习俗也自然是必不可少的。

大年初一一早，”噼里啪啦，噼里啪啦“的鞭炮声就响了起来，我也赶紧起床看爸爸放鞭炮，那热闹劲，简直就是形容不出来的热闹!

每当晚上我和爸爸妈妈散步，都会看到那美丽的烟花，都会融入那喜气的气氛当中。

购年货，当然是必不可少的啦!一进入超市，被眼前的景象惊呆了!那简直就是人山人海呀!有的地方挤都挤不动!哎呀，不管了，硬冲过去吧!食品架上的食物琳琅满目，应有尽有!元宵、方便面、衣服等等，还有好吃的零食，被我一扫而光!不一会儿，我就购了满满一篮子的食物。

对了，过年当然少不了包饺子啦!

一早起来，就看见妈妈正在包饺子，我也学学，唉!真是看着简单做起来难呀!首先，擀皮儿的时候，我这擀擀，那擀擀，好、最后擀出了个四不像。后来，在妈妈的指导下，我终于把皮擀得圆圆的。忽然一抬头，看见妈妈在饺子里放钱，妈妈说，谁吃到包着钱的饺子，谁就在新的一年平安无事，还有好运。饺子煮熟后，我连忙吃，希望吃到包着钱的饺子，最后，我吃到了两个，有一个硬币差点把它给咽下去了!

拜年，当然也是必不可少的。

每当春节时，都要去爷爷奶奶、姥姥姥爷家去拜年，说一些祝福的话，然后他们就会给红包，吃年夜饭，一起团圆一下。

还有……

这些就是我们家乡的春节习俗，有趣吧!

家乡菜心得体会篇6

春节——农历新年，老百姓俗称过大年，古时候春节就是一年的开始，一般要到正月十五，新年才结束，但是由于地区差异，各地习俗不一，有些地方得等到正月底。中国人过春节，无非是包饺子，炸春卷，看春晚，放烟花……下面我要说的是东北的春节。

二十九晚上，趁爸爸妈妈，还没回来，我就开始忙活了起来，这里贴一张“福”，那里贴个“蛇”，前面再挂一个大灯笼。家里可谓是被我弄得，一片是红色吗。还没到十二点，外面了鞭炮的声早就响起来了，我也迫不及待的下了楼，朝天空中仰望，原本黑暗的夜空如同白昼，一朵朵烟花在天空中绽放，人群仿佛变得十分渺小，天空仿佛变得异常广阔。一炮的烟火朝天空中发射，忽然，吼的一声，一朵五彩缤纷的花朵绽放在夜空上，我不禁意的低了头，当我抬头望去，那枝美丽的花儿已经慢慢消失在了空中。正当我看的如痴如醉的时候，又一声震撼人心的巨声爆炸了。一些小火花慢慢的降下来。整片天空变得像是春天的地毯，上面绽放了一簇簇的鲜花!这时，爸爸也拿了一箱子大烟花出来，他小心翼翼地将包装纸撕开一角，把里面的引线拉了出。爸爸让我点燃了引线，我逞能道：“这有什么的?”说着，我拿起一根点火棒(大约0。5米)，仔细地伸向引线，小心地用点火棒触碰着引线，就在一会儿工夫，引线突然冒出火花，我心里一慌，不停地往回跑，5——6秒过后，只听“砰、咻、pong”，一朵史上最漂亮的烟花停留在了空中，之后就渐渐消失了，再发了一个又渐渐消失了……春节就这么顺顺利利的过去了，希望这一年也就这么顺顺利利得过去吧!