我厨师的作文参考7篇

时间:2024-03-15 15:30:04 分类:心得体会

在写作文中我们可以与他人分享自己的思考和感悟,通过写作文可以提高我们的写作能力和表达能力,合同范文网小编今天就为您带来了我厨师的作文参考7篇,相信一定会对你有所帮助。

我厨师的作文参考7篇

我厨师的作文篇1

我突然发现我已经好长时间没做过一次饭菜了,想着那香喷喷的饭菜,我心里不禁产生了一个念头:今天我一定要亲手做一道菜,难度尽可能的高!正巧,爸爸买了一条鱼,我便忙里忙外地准备开了。

我把一路上活蹦乱跳的鱼拎了出来清洗,然后把水沥干,准备上锅,爸爸站在旁边说:“先把炉灶打开,然后倒油,油要把锅底铺满!”我忙活开了,刚做完这些步骤,我便听到了一阵“噼里啪啦”的声音,只见锅子里的油泛起了许多泡沫,倒进的油四散飞溅,看到这幅情景,我不禁后退几步离锅子远远的,我胆战心惊地拿起大蒜头,往锅里轻轻一放,又一阵“刺啦刺啦”的声音,惊魂未定的我,吓得只好拿起锅盖当盾牌。

接着,我重整旗鼓大胆地拿起鱼,往锅里一丢,只听“哧溜”一声,鱼安然无恙地“躺”在了锅里,我见鱼放在油锅里没多大动静,就上前一步想仔细瞧瞧,突然,“啪”的一声,我被这巨大的声响给炸蒙了,后退了几步,定睛一看,鱼的肚子被这强大的冲击力冲得鼓了起来,吃惊的我马上意识到:该把鱼翻个身了!我将这条肥大的鱼笨拙地翻了个身,可是,大意马虎的我,不但没保护好自己,还把油溅到了身上,我顾不得疼痛,目不转睛地盯着锅里的鱼,原本紧绷饱满的皮,这下已经裂开了,变的软软的。可我总觉得少做了什么,这时,爸爸在一旁着急的书:“小婉,快,快加水呀!”我连忙倒了半盆水,“哧——”,嘿,正好没过鱼,被淹没在水中的鱼一下子安静了很多,我放了一些木耳,添点味道,把锅盖盖上,继续盯着锅里的“一举一动”。

过了一会,我发现锅里的水渐渐白了,变成了名副其实的汤,那汤像牛奶一样,白花花的,飘出阵阵香味,馋得我直流口水,爸爸打开锅,示意我继续烧,我先放了两小勺盐,然后把捣好的鸡蛋沿着外围均匀地倒了一圈,在汤里搅拌,让鸡蛋煮熟。最后,我看到鱼的眼睛突了出来,赶紧叫道:“爸爸,快来,鱼好了!”在爸爸的帮助下我们把鱼倒在了碗里。

晚饭,我们品尝着这令人垂涎欲滴的鲫鱼汤,心里乐开了花,没想到,第一次做鲫鱼汤,就这么成功!

我厨师的作文篇2

今天,我忽然想学煮饭。于是跟妈妈说教教我,妈妈说:"煮饭很难的,你能学会吗?"

我不服气地说:"谁说的,有什么事能难倒我!你先教我就行。"

妈妈说:"那要认真的听好,今晚的饭就你做吧!煮饭的过程是:先把锅洗干净,再装入合适的米,然后倒水用手搅拌米,把浑浊的水倒掉,这样两次后,米就洗干净了,接着再倒一些水,水位在手指的一阶就行了。"

我急忙打断妈妈的话说:"不如我现在就行动吧!"

妈妈说:"好吧!你做,我来指挥。"

我赶紧行动起来,把锅拿起来,准备倒米,我倒了一小碗问妈妈够不够?妈妈说:"就咱两吃够了,要是人多,你还得加量。"我又淘了两遍米,最关键就是水的大小了,我慢慢地把水倒进锅里,用手指试了试,正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底,把锅放到电饭煲里盖好盖,插好插头,大功告成了。大约30分钟,饭煮好了,我打开一看,香味扑鼻而来,我拿勺尝了尝,很好吃。

吃着自己亲自做的饭,感觉特别香。

我厨师的作文篇3

爸爸只要在家,每天回来我都能吃到香香的菜和米饭。我真羡慕,便开始了给爸爸学烧饭。

真不容易,终于学会了老爸的拿手好餐,那就是雪菜面条。

我话不多说,直接进入主题。先把油倒进锅里,等油发出了滋滋的声响,倒入准备好的雪菜(雪菜是超市买的成品),滋滋声更响了,这时砰的一下,油“跳”到了我的手上,给我来了个尖叫。我马上擦掉油,用自来水冲了一下。随后拿起铲子,开始来回翻炒了起来。大约三分钟左右,雪菜熟了,倒入水。

不一会,在我看其他的东西的'时候,没有在意锅里,水很快的满了出来。当我回过神来时,水已经漫过锅沿,没有办法,马上把火关小。因为我放的水过多了,好重呀,端不动!为了烧好这顿饭,我咬紧牙关,硬生生的把多余的开水倒了一些。

终于到了最后关头,放上备好的面条,翻滚了一会,面条熟了,在把事先准备好的香葱撒上,一搅拌,好香呀!起锅,我把热气腾腾的面条双手拿爸爸面前,爸爸吃了一口,不错,真好吃!

我们家的小厨师真棒,下次记得少放点水哦,不然雪菜面条就没有这么好吃了!

第一次能烧成这样,已经很不错了。做事情不能光看表面,看是简单,其实真正自己做起来,就没有那么容易。下次再接再厉,相信你会做到最好的。

我厨师的作文篇4

今天,爸爸、妈妈都出去了,家里只剩下我一个人,我想给他们一个surprise,当了一次小厨师。并来到妈妈常去的菜市场精心挑选食材,然后走到家有模有样的做了起来……

做饭,当然要有做饭的样子,我脱掉外衣,腰部系上围裙,手臂套上袖笼套,开始做菜了。第一道:“茭白炒鱿鱼”。首先我拿了5根茭白,把它们用清水洗了一遍,均匀地切成一片片的薄片放到一个盘里。接着,拿出两只鱿鱼,用清水将它们脚上的吸盘和嘴里的牙齿洗去,拿起大白刀将它们切成一段一段的,有便更好的入味,切完后,放到有茭白的盘里。再在锅里倒上一定的油,等油热了,倒入茭白,再倒入鱿鱼。最后,撒上一点盐,倒上一点酱油翻炒。炒个3、4分钟后,可以出锅上餐桌了,就这样,一盘热气腾腾的,好吃又好看的“茭白炒鱿鱼”完成了。随后,我又做了第二道菜:“番茄炒蛋”。我先将蛋打入锅,再把切好的番茄放入锅翻炒,并撒上盐和酱油,这样就完成了香喷喷的“番茄炒蛋”。第三道菜:“清蒸带鱼”。我先将鱼肚刨开,小心翼翼的取出胆,把带鱼清洗干净,切成一块一块,放入盘中倒入水,撒上酱油,在电饭煲里与饭同时蒸一蒸,15分钟左右以后,一盘色、香、味俱全的“清蒸带鱼”出炉了。我再一看时间,呀,这都11:30了,汤还没煮过!唉,这么晚,没时间煮了,我便泡了一碗紫菜汤。还将餐具整整齐齐地摆放好,等待爸爸妈妈回来。

这时,爸爸、妈妈也刚好来了,他们一见着我为他们准备的午餐特别开心。妈妈满脸笑容地说:“哇!贝格这是你做的,哦,我感动死了!”爸爸看上去也很开心,说:“哇!这么厉害!”听了后,心里头美滋滋的,脸上笑得更灿烂了。“来、来,爸爸、妈妈,吃饭了。”我热烈地邀请他们吃饭。“嗯,好吃,好吃。”爸爸、妈妈口口声声夸赞道。

今天,我和爸爸、妈妈个个吃得津津有味,我成功的当了一次小厨师。

我厨师的作文篇5

古人云:有志者,事竟成,所谓志指的就是我们人生道路上的目标。人生目标就像茫茫大海上的灯塔,迷路时指引我们的方向。如果失去它,你将会迷失方向,困在茫茫的大海上!我相信每个人都有一个梦想,我也不例外,我的理想是当一名厨师。

谈到立志做一名厨师,是不是很意外?很多人听到我的梦想都感到惊奇,因为很多小伙伴都希望成为大老板、白领、工程师,还有科学家、军人、教师等,想成为厨师的并不多见,但是我觉得这个职位和我这个完美主义者相当的配。俗话说,治大国如烹小鲜,在我看来一名厨师责任重大呢!厨师的义务是将每一种食材处理好,为食用者带来美的享受,因此我给的座右铭是没有最好,只有更好!

你们可能会问我:大好职业任你选,为什么你要当一名厨师?其中一个原因是民以食为天,我是一个地地道道的吃货;另一个重要原因是我热爱烹饪,它是我人生的一部分,不可分割的一部分!每当我问到菜的味道,就会驻足流连。一道菜,到我嘴里,我就可以把使用食材和佐料猜个七七八八,回家后我就会迫不及待的进行模仿。妈妈都说我有做菜的天赋,模仿的菜品和饭店里的差不多!

很多人在忙碌的生活迷失了自我,忽视了厨师的存在。也有很多人,疲于奔命,每天为了工作除了快餐就是外卖,忽视了真正的生活。美食是生活的重要组成部分,每个人都有必要在繁忙的工作中给自己留一点空间,享受美食就是一个不错的选择。当然,我也知道中国美食文化博大精深,学习烹饪的道路很长,甚至很辛苦,但是我不会放弃。

空余的时间,我喜欢看关于烹饪的书籍,也会去书店购买相关的书籍,并且根据书上说的去实践。尽管有时会做的很失败,但我不会气馁。

让我们设想一下,忙碌的生活中经常挤点时间,为自己的家人做上一桌菜,大家聚在一起聊聊天,放松一下,岂不美哉!

我厨师的作文篇6

一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜……四年级一个周二的下午,妈妈上班还没回来。此时,我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。只好走进厨房里,。左翻翻右找找,找了半天,也只是找到了一些蔬菜。突然,我萌生一个念头:何不尝试一下自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀!

我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。这时我为难了:该放多少盐呢?放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。该怎么办呢?“?”在我脑子里转了好几圈了。突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。

最后到了“炒”的这个环节了。我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了!

“叮咚叮咚”!

妈妈回来了。看见我做的菜,她尝了尝说:“做得不错,挺好吃的!”我想,下次一定要做得更好吃!

我厨师的作文篇7

各位网友你们好,我是莱福,别名小蔡,我今天就分享一下我个人从事厨师行业10年以来的心得。希望大家认真看完我这篇文章。多多少少都有点收获。

都说人怕入错行,女怕嫁错郎,大家都觉得厨师行业是一个备受争议的行业,确实也有一点,这是我个人认为的,首先我从09年开始从学徒做起来,到13年~17年隔开那我也有差不多10年时间了。厨师业待

遇是最差的,拿着可怜的几千工资,什么福利都没有,我想除了个别大间一点可能帮买一点社保,其他大中小多数都没有社保,而且每到节假日,周末别人都是放假你厨房的还得忙前忙后的,过年有的也不放假,还得上班,经过30多间饭店做过;其实我总结出来一点和我一起共同做过事的同事,只要是餐饮业呆的时间顶多一年多或两年,有点可能年轻一点的做几个月就辞职了,多数都是这样,在别的省份我可能不是特别了解,但是在广东做餐饮业

的多数是这样,其实莱福我个人觉得做餐饮业只要是打工的感觉就是做临时工,其实一但入错行了,其实也很难改行的,虽然我身边跟我一起工作过的同事有的转行成功了,毕竟那是少数。

一但从事了这个行业的你只能在这个行业入发展了,因为我身边有几个朋友也是跟我从事餐饮业,现在自己创业还是只能开小饭店。所以说选对行业真的很重要。

就在我这里农庄做的同事,在这间农庄做砧板两年了,都没有加过工资,平时同事做事麻利,表现不错的,比较勤奋的那种,他原本是4200工资的,然后我同事跟老板说要辞职了,老板才加500工资,那工资底就是4700,两年才加500可笑不,现在同事辞职2个月了,还没放人家有,主要是没有砧板师傅来,现在农庄老板出的工资是5000,叫我帮忙找人,然后我就跟老板说,我说这工资真的难找人,你能找到都偷笑了。

我就跟老板说:你难道平时都不了解一下人力资源市场的吗?

老板答:工资开到5000了

我回答:我说老板你5000工资很大吗?你也不看看现在的消费水平。

老板然后就没回答

由于近几年入行厨师行业的靓仔学徒越来越少,学徒的工资普遍都加了,就是上了位的厨师没有加,最尴尬就是炒锅师傅的工资了上不上,下不下的,工资普遍在5800~7500之间,按锅的位置相对又高一点点。除了以上平时还要扣水电费100元这样。

做过厨师的都知道,每个区域他都是有厨师群的,现在很多饭店都在招人就是难招到,其实不是招不到,是老板不想出钱,包括我和一些做过事厨房大佬,也问我有没有靓仔,我直接就跟他说了没有人,都转行了。其实大家就得硬气一点不然一直被牵着鼻子走。这是以上10年厨师以来的一些心得体会。

从事餐饮业的厨师你们觉得我的分析对吗?大家可以给我留言分享分享一下你的

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