2024年度服务工作总结模板6篇

时间:2024-03-09 11:31:51 分类:工作总结

通过工作总结的写作可以使我们的工作更加进步,大家在忙碌的工作结束之后一定要及时写好适合自己的工作总结,以下是合同范文网小编精心为您推荐的2024年度服务工作总结模板6篇,供大家参考。

2024年度服务工作总结模板6篇

2024年度服务工作总结篇1

在即将过去的xxxx年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承"客人永远是对的"宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

2024年度服务工作总结篇2

时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾过去这段时间的工作,收获颇丰,是时候认真地做好工作总结了。

一、要注意同玩家的沟通和交流。

经常同一些玩家进行一些沟通交流,了解他们对本网吧的意见和要求并加以改进,这样不仅加深了同玩家之间的交流,缩短了与玩间之间的距离,而且可以及时弥补自身的不足,增强竞争力。

二、要注意同工作人员的沟通和交流。

对于大网吧来说,工作人员较多,尤其要注意同工作人员之间的沟通和交流。这些工作人员是工作在第一线的,他们得到的情报最直接最快捷,所以,在加强管理的同时,还要注意同他们进行沟通和交流,及时发现问题及时解决问题。

三、要注意同网吧同行的沟通和交流。

一定不要把同行当作冤家来对待。大家都是坐在同一条船上的,要互相支持才能共同前进共同发展。有时间有机会同周边的其他网吧老板坐下来交流交流是很有好处的。通过交流,可以互相取长补短,借鉴好的经营管理经验,还可得到行业相关信息。

随着上网价格的一再下降,现在单纯地依靠上网费来赢利基本是很艰难的了,多元化的经营应该是以后网吧发展的大趋势。已经出现了网吧同书吧、咖啡吧、酒吧等的结合体,真正体现网吧休闲娱乐的特色来。大家可以结合自身的实际情况,有计划有选择地进行相应的改革,朝多元化方向发展,才能更好的长远发展。

网吧服务员在一定程度上是一个网吧的门面,所以一定要与客户保持良好的关系,同时为网吧的经营作出贡献。

20xx年,在上级主管部门和各级党委政府的正确领导和大力支持下,我院全体职工以党的xx大精神为指导,全面贯彻落实科学发展观,大力加强行业作风建设,着力提高医疗服务水平,努力构建和谐医患关系,整体工作取得了较大进步,现将本年度工作汇报如下:

一、加强业务学习,提高业务水平,业务量不断提高今年,我院克服人手少,设备简陋的困难,全院职工不断加强业务学习,提高业务水平,实现业务收入22万余元,同比增长10%,药品收入比例控制在70%以内,门诊人次7542人,收住院110人,年初确立的工作目标基本完成。并在国家级杂志发表学术论文一篇,有一人报考了研究生。

二、加强医疗质量管理,服务水平稳步提升继续实行二十四小时值班制度,不断完善并严格落实各项医疗质量管理核心制度,加强医务人员医德医风建设,实行行风民主评议,加强群众监督,不断提高服务水平。增强服务意识,转变服务观念,改善服务态度,以群众满意为最高目标,自觉抵制医药行业的不正之风,加强自身职业道德修养,努力构建和谐医患关系。

三、增强安全防范意识,确保良好医疗秩序增强依法执业意识,不超范围执业。定期进行卫生法律法规和医疗事故纠纷防范知识培训,增强医疗纠纷防范意识,杜绝医疗事故纠纷的发生。

四、做好新型农村合作医疗工作,缓解群众看病难八月份,实行了住院报销直补工作,本院住院病人实现了出院即时报销,极大地方便了群众。十二月份购置了电脑,以配合新农合办的微机化管理。平时,对新农合工作加强宣传,有效地提高了群众的参合积极性。

五、做好公共卫生工作,提高农村卫生工作水平一是计划免疫工作正常开展,严格执行国家有关政策,积极开展扩大规划免疫工作,一类疫苗实行免费接种。二是按照上级部门的部署,搞好突发公共卫生事件的防控工作,四月份,针对手足口病疫情,我们积极应对,九月份,又出现了问题奶粉事件,我院亦积极开展相应的救治工作,组织人员进行全面摸底排查,发现疑似病例及时转诊,做好患儿家长的思想工作,消除恐慌,维护社会稳定。三是继续搞好计划免疫信息化管理工作,计划免疫工作信息均在电脑上做好登记和备份。四是坚持搞好网络直报工作,全年共上报传染病6例。五是搞好查验接种证和查漏补种工作,九月份,对中小学和托幼机构学生的接种证进行了查验,九、十、十一月份,进行了全面的查漏补种工作,基本上达到了上级的要求。六是加强了流脑、已脑、甲肝、霍乱等疾病的防治,年初,针对我县的流脑疫情,对全乡的适龄儿童进行了a+c流脑疫苗的接种,九月份,对可能发生的甲肝疫情,亦进行了一次甲肝疫苗的强化免疫。七是继续搞好结防工作,做好登记、报告、转诊工作,3月24日,配合县结防所,搞好防痨宣教工作。八是搞好血防工作,配合血部门搞好查病治病工作,同时对中小学校进行了血防宣教工作。

六、做好妇幼工作,保障妇女儿童健康。

对孕产妇定期进行孕期检查,并做好产后访视和母乳喂养指导工作,做好妇幼卫生信息统计管理,按时准确上报各种报表,定期召开村卫生员例会,按时参加县保健员会议,认真做好降消工作,真正把降消项目这一民生实事办好。

七、村卫生所建设按照县卫生局的部署,今年我院要做好柘林村、红桥村卫生所的达标验收工作。经过近半年的努力,两所卫生所均按照上级的要求,对卫生所进行了改造,加强了卫生所的内涵建设,并顺利地通过了验收。

篇一:酒店下半年工作总结

20xx年即将过去,我们满怀信心地迎来20xx年。即将过去的一年,我们在探索中前进,在开拓中进取,锐意创新,实现了各项指标的突飞猛进,是酒店开业以来全年营业收入及经营利润指标完成得较为理想的一年。感谢与康城酒店一路走来的每一位员工,正因为有了大家的努力,才取得了今天这样的成绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里继续努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力

酒店前任领导班子根据董事会的要求,年初制定了全年营业预算,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,使各项工作得以顺利进行。八月份调整后,新的领导班子根据形势的变化,提出抓好基础管理,优化营销政策,全面提升酒店核心竞争力的总体思路,指导着下半年各项工作的开展。在着力完成各项接待工作的同时,以五常法为指导的基础管理工作正在如火如荼地进行,并取得了阶段性的成果。酒店管理班子率领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了可观的业绩。

1、经营创收:

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、前台推出散客价格高于门市价时给予提成、餐饮按包厢绩效挂钩,后来又推出员工月度奖金等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为3357.86万元,圆满完成了年初提出的3253万的任务,比上年超额569.63万元,超幅为20.43%;本年度 7、8、9、10月收入创历史新高。其中全年客房收入为1482万元,餐饮收入为1786万元,较去年同期相比,客房收入增长16%,餐饮收入增长 31%,其它收入共90万元。全年客房平均出租率为33.46%,年均房价410.93元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于上年同期水平,酒店客房平均房价,皆高于全市四星级及以上酒店的平均值。

2、销售创新:

在年初以新疆西域民族特色为主题更新了酒店网站,优化了客人点击网店的步骤。并且与福网沟通,完成酒店网站的自由维护工作。更新了酒店网站在线预定系统,增加了在线咨询功能,通过网络渠道与客户达到近距离沟通的目的。开通了酒店新浪博客功能并已团购形式进行销售,还与国内知名有实力的订房中心合作,推广网络直销模式。目前又收集了全国上千家上市公司的联系方式,定时发送酒店最新活动信息及其它相关信息。

3、管理创利:

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为461万元,经营利润率为13.73%,比上年年分别增加201万元,增长77.6%。其中,人工成本为979万元,能源费用为361万元,分别占酒店总收入的29.16%、10.75%。比年初预定指标分别降低了2.67%及1.2%。

近期开始实行了月度奖金制度,奖金与收入挂钩,大大提高了员工的工作积极性,在人手缺少的情况下,能够充分与后台人员共同协调,调配全酒店工作力量,最大限度地满足服务要求。

酒店自9月份开始实行五常法管理模式,从开始培训到实施5s工作,从嘴上说说到落实到行动,从部门到个人,从办公室到材料库房,到处干干净净,整整齐齐。许多沉睡多年的物品,领取过多而长时间未消耗的办公用品,堆积在库房角落而长时间无人问津的零件等,这些都得到了充分整理,提高了酒店物品的利用率。

4、服务创优

酒店通过调整,强化了员工待客服务标准。通过加强对仪容仪表、微笑问候、礼节礼貌等方面的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准,通过拜访客户得到了的积极的反馈。此外,在大型活动的接待服务中,特别强调了会前通报,会中跟进,会后拜访答谢的方法,得到了会议举办单位的认可和赞誉。

5、安全创稳定

在酒店各部门的高度重视与全体员工的共同努力下,20xx年酒店年初确定的安全管理全年无重大事故与案件、制度完善、队伍稳定、设施良好、保障有力的总目标全面完成。为康城建国国际酒店健康、稳定、快速、和谐发展提供了良好的社会影响与平安环境。

6、培训建基??

酒店行业是一个人员流运性大,员工文化水平差别很大,个人素质参差不齐,培训是提高酒店服务水平的基础。酒店全年共计培训xx05小时,开展的基础培训课程有《新员工入店培训》、《实习生入店培训》、《首旅建国的承诺》、《基础英语培训》、《英语角》、《电脑知识培训》、《消防安全知识培训》等。另外,总经理亲自利用中午休息期间给部门主管以上人员上课多打20个小时以上。

为了扩充酒店管理人才资源,发展酒店全能型骨干力量,制定了《接班人计划》,该计划实施常年培训机制,这个计划虽然时间跨度长,但是能保证参加人员接受到酒店全方位的培训与实践。

7、福利受好评

①员工餐厅:员工餐厅是员工福利的窗口,经常有员工投诉员工餐厅饭菜质量等问题,由总经理办公室对该分部进行主抓,对该部进行整理、整顿,大大提高饭菜质量,受到员工的好评。后将酒店员工餐厅由餐饮部划至人力资源部进行管理,及时关注收集员工的意见及建议,对于员工提出的意见及时进行回复并作出相应措施进行改善;严格要求做好食品卫生安全工作,尽可能的变花样为员工餐厅制作每周食谱,节日期间要关注为员工制作特别菜品,如冬季提供姜汤、冬至供应水饺等。

②员工宿舍:酒店员工宿舍位于康威花园小区,现有住宿人员共计72人,宿舍值班员坚持每日提供天气预报服务,提醒员工天热防暑,天冷保暖加衣; 并在宿舍601室开设电视房,安装了有线电视,共可接收40余个频道,为员工在下班休息及闲暇之余提供电视节目欣赏,同时也增加了住宿员工之间的交流机会,促进增进友谊。

③员工活动:在工作之余还开展了一系列丰富多彩的员工活动,有员工生日活动、员工春节联欢会、知识竞赛、徒步活动、卡拉ok大赛、五四青年节活动、拓展训练、服务技能比赛等。

8、财务严把关

财部部人员进行了较大调整,调整以后财会人员新手增多,如何围绕财会工作各项工作任务,带领财务部新老员工又好又快的完成各项工作任务,财务部主要从管理入手,对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务计划、财务分析、报表报送等各项工作任务根据轻重缓急,具体分工,规定时间,落实到人,使财务部各项工作落到了实处,既分工,又合作,又紧张、规范保质保量的按时完成了工作任务,使酒店领导能够通过财务信息平台、各种表格及分析,宏观了解酒店的各月财务状况,为酒店领导制定经营决策提供了重要依据。

二、品牌化管理,酒店主抓七项工作

酒店拥有先进的品牌化管理,20xx年度,根据市场行情及经营分析,召开了多次专题会议,对市场进行开拓创新,对相关工作进行指导。结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要落实了以下几项工作:

(一)以效益为目标,抓好销售工作

更加规范了销售理念,扩充了销售团队,增强了销售实力。为了更好的激发销售人员的工作积极性,制定了新的考核政策,大力发展会员客房,扩大酒店忠实客房的数量。提倡酒店全员销售,调动各方面积极性参与酒店销售。建立了酒店微博,及时更新网站信息,在当地报纸上刊登正面新闻,大大提高了酒店知名度,在广大消费者心目树立了良好的形象。

1、业务调整:市场营销部是酒店的灵魂部门,是酒店的龙头部门。为了更好的提高酒店的销售水平,首先在20xx年初将宴会预订班组归划至市场营销部,由市场营销部统一管理客房预订部和宴会预定。在一定程度上确保了酒店各项设施得到充分利用而不会出现扯皮推诿的现象。

2、渠道拓宽:销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,酒店领导班子多次召开市场营销工作会议,研究通过了下半年度的销售方案。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、网络、团队等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励:根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,参照同行酒店房提的一些成功经验,制定了对前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度。

此外,销售部按酒店的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。下半年共创收1915万元,比上半年增额472万元,增幅约为32.7%。

(二)以服务为基础,提高核心产品质量

1、人性化服务:在原有基础上提高三个核心产品的质量,丰富早餐的品种,并且根据季节保持不断变化;全面提高客房卫生标准,在服务方面更加体现人性化。

针对不同的客人提供不同的服务,建立客史档案,收集客人喜好,提高服务质量。为方便客人填写《宾客意见书》,调整放置位置,及收集客人的意见和建议,促进改进工作中缺点的。根据顾客习惯,提前征求意见是否要用喜欢的菜单或推荐客人喜爱的新菜品,在节庆日,为顾客送上问候和祝福,如顾客生日在餐厅度过,为其送上贺卡或生日蛋糕等。

2、窗口形象:一段时间以来,由于人手欠缺等问题,前台的礼宾服务一直得不到改善。客人到达门口没有人协助开车门,客人进入酒店,礼宾员也是如同虚设,当做看不见。这种行为极度地伤害了酒店的形象。对预抵客人没有电话跟进,致使在旺季期间客人找不到房住的情况下,我们还会出现几十间noshow 房。前厅部的5s工作迟迟没有进展,一个窗口单位员工站立的地方每天都是脏兮兮的。抽屉里面什么东西都可以装,员工可以随便带进私人的背包,收到的钱可以随便乱放,客户的账单找不到。在多次教育无作用的情况下,不得不解除前厅负责人的职务。进一步完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,加强了主管和大副的现场督导。通过增加主管和大堂副理去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。确保户籍登记、会客登记、上网发送等不发生一起错登漏登现象。

3、投诉处理:销售部和前厅是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着宾客至上、服务第一 和让客人完全满意的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。 酒店实行案例收集制度。通过收集顾客对服务态度、硬件设施、食品质量等方面的投诉案例,并定期对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,减少了顾客的投诉几率,争取了较多的酒店回头客。

(三)以改革为动力,抓好营业工作

时光在不经意中流逝,作为一名超市,周总结与月工作总结都要写,而作为日常的工作总结是必不可少的,帮助提高自己的工作质量,防止工作时浪费在不必要的部分。超市个人工作总结是怎么样写的呢?下面是工作总结之家小编精心为您整理的“超市便利店店长年度统计整理总结”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

2024年度服务工作总结篇3

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大发展趋势。

一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广阔的发展空间。

二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好

乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!

好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期盼梦想的实现

经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

时光匆匆,飞快流逝,我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作,享受生活--是我的一贯准则,我期望在那里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,务必掌握七大要素:

1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作用心,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。

之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,但是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在那里工作而幸福!我能为这个群众工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时光和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!

2024年度服务工作总结篇4

我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结:

1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3、没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5、一定要做好店里基本的工作,__的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8、一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

2024年度服务工作总结篇5

有人曾经说过,人生的岁月是一串珍珠,漫长的生活是一组乐曲,而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于某种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富,幸福不仅是已经取得的成果,也是奋斗的过程,正如项链上的每一粒珍珠,每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历,象洁白的雪,美丽的雨离去后让人久久不舍,其实他们并没有离去,他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习,当时看来无所谓的事情,返回酒店后讲给同事们听,不愉快的事情都发挥掉了,留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。

—月25日金沙酒店领导决定派我们第一批人员到北京实习,当时我们听候都很愉悦,因为我们对外界,对北京充满着幻想和渴望,外面的世界很精彩,我们都想走出去看一看学一学北京的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去北京的征程。一路下来六个多小时到达北京,然后分五个队分别到了五个酒店。

我被分到了北京顺义区李遂镇的顺鑫绿色度假村,我们队中有11人。7个女的4个男的,到了以后第二天就上岗了,我们全体被分到了餐饮部,餐饮这段时间是繁忙季节,这里有中餐厅,槐花苑,湘香苑,8个包间,以及议会,实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识,提高餐饮的实践能力,以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业,为以后进入这个行业做一个良好的开端,为以后的人生道路做好准备工作,使自己的下一步走的更顺利,也是为自己的生活增加色彩。

从北京坐上顺鑫度假村的班车一个半小时后到达度假村,首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林,两千亩的水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西侧,潮白河围绕其身,放眼望去就是一块世外桃源,环境非常之优美,空气特别新鲜,我惊叹北京竟还有如此佳境。

实习感受:刚来到这里有些不适应就感觉很有压力,也经常上火生病,但工作确实如前人所说——辛苦,酒店没有给员工培训就匆匆上岗了,没有给员工制定岗位职责和工作描述,使我们一上岗根本莫不着头绪,只知道这是一个20—年开业的四星级度假村,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班下达任务,准备随时听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说分工并不是很明确,只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象,这是餐厅很重要的一个方面,员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是,餐厅的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,再劳累之余,同事们一个甜美的微笑,一句在普通不过的"辛苦了"都会让人感动,看来员工自己还是最了解大家的心情,因为他们能站在员工自己的角度上看问题。

10月8日,来北京实习的日子就这样结束了,在这些日子里我确实学到了不少东西,除了学到了餐厅中服务程序的技巧,还能够锻炼自己的耐心,但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同时也具有同样的意识,这才是"服务意识"的真正含义,这才是一个服务员真正的素质的体现,作为一个合格的服务员是应该做到的。

以上是我实习的感受和想法,作为一种感受,他可能有很多主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此希望领导在做出决策前,除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑,只有这样才能得到更多员工的支持,最后感谢顺鑫绿色度假村能提供这样的实习机会,感谢领导的帮助希望度假村越来越好。

2024年度服务工作总结篇6

时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满意的答复。

为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了专门的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务非常周到,但因为很多时候新入职的新人,对于工作不了解,容易在工作中与客户冲突,为了减少类似的情况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整洁好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊重客户,个方面都需要注重。这也是我们必须掌握的。

在平时工作中,我们需要站在各自岗位上,如果有客户进入酒店,我们就必须要给客户更多的尊敬,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必须掌握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避免出现纠纷,需要掌握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。

因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题及时解答,客户就是我们必须要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我按照酒店培训的工作方式工作,避免了很多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满意,我们也感到高兴。

以前我认为服务很简单,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。要有耐心,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必须要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应该注意细节,比如上菜是,要注意衣袖不能太长,不要触碰到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必须做好的工作。服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满意。

虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要继续提高,依然还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时展现我们酒店的不同。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑。

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。

就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的`重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

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