超市采购月工作计划6篇

时间:2023-04-04 09:01:28 分类:工作计划

工作计划是对即将开展的工作写的一份重要文件,为了使我们得到更多的学习机会,一定要将工作计划制定完善,下面是合同范文网小编为您分享的超市采购月工作计划6篇,感谢您的参阅。

超市采购月工作计划6篇

超市采购月工作计划篇1

新的一年新的开始,我为接下来的一年做了一次个人工作计划,如有不妥之处,请领导指导批改。

一、对销售工作的认识

1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额xx万元。

2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进。

3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。

4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额。

5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。

6.先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。

7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。

8.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

二、销售工作具体量化任务

1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打xx个电话,每周至少拜访xx位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。考虑北京市地广人多,交通涌堵,预约时选择客户在相同或接近的地点。

2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。

3.从招标网或其他渠道多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作。

4.做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。

6.前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访。

7.前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作。

8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误。

9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图)。

10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款。

11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试。

12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。

三、销售与生活兼顾,快乐地工作

1.定期组织同行举办沙龙会,增进彼此友谊,更好的交流。(会议内容见附件)

客户、同行间虽然存在竞争,可也需要同行间互相学习和交流,本人也曾参加过类似的聚会,也询问过客户,都很愿意参加这样的聚会,所以本人认为不存在矛盾,而且同行间除了工作还可以享受生活,让xx成为生活的一部份,让工作在更快乐的环境下进行。

2.对于老客户和固定客户,经常保持联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,可以增进彼此的感情,更好的交流。

3.利用下班时间和周末参加一些xx,学习更多营销和管理知识,不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的最新资讯和产品,不断提高自己的能力。以上是我这一年的销售工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为超市做出自己的贡献。

超市采购月工作计划篇2

一、必须始终树立三个一思想。

1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。

2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。

3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。

二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。

1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。

2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的xx店、xx店、xx店、xx店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、外引经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。

三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。

1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。

(1)、面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。

(2)、调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争201x年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。

(3)、重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。201x年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施农超对接提前做好准备。

四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。

1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。

2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止病从口入,加强商品管理。

3、设立品类管理小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。

4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。

(1)、单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。

(2)、物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。

五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。

1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。

2、建立企业职工代表大会制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。

超市采购月工作计划篇3

一、概述

随着冬天的到来,冬季保暖设备、食材等东西逐渐在各大商场上架。由于地理差异,南北在文化、民俗、习惯上存在差异。由于发展水平的加快,很多南方人北上发展自己在北方的生意,大量南方人要求南方的食品。

二、市场调研

(1)市场分析:由于南北地理位置的不同,两地人民文化、民俗习惯的差异导致生活方式的不同,对日用品等商品的需求也不同。但以北京一线城市为例,外国人多,其中南方人居多,北方南方商品空缺较大,缺乏正规专业的购买平台。

(2)供应商分析:拥有优质商品和品牌,能够根据自身销售情况快速响应。同时在南方市场占据主导地位。

(3)需求商品分析:需求商品是南方商品,可以有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品都是用新产品进口,以满足南方人对北方南方商品的需求。

(4)商品需求分析:本店面积11000平方米。可以覆盖大兴区57.6万人的购买需求。但是南方人的数量不到十分之一,所以对南方商品的需求只能占商品购买的20%。

(5)商品需求日期:冬季。

三、swot分析:

优点:全国连锁超市各地都有自己的忠实客户,可以直接接触消费者,及时反馈消费需求的变化。

缺点:由于南北文化、民俗习惯的差异,很难确立消费者的需求。同时拥有一些强大的本土竞争对手京客隆,以及全球连锁巨头沃尔玛等一系列国外连锁超市。他们拥有先进的管理技术、成熟的管理经验、庞大的分销体系和先进的信息系统。优点:有自己的供应商和生产基地,国家采购可以降低采购成本。有国家平台,可以和很多优秀企业合作。有自己的配送体系,成熟的经营管理体系。

缺点:本地竞争对手更熟悉本地消费者。同时,强大的国外竞争对手有这个强大的信息系统。能够及时做出消费方式,有先进的物流系统。

四、制定采购计划:

(1)需求商品结构:目前永辉超市生鲜和加工商品占比达到51%,比同行高出20%—30%,有效吸引旅客。新鲜食物是居民的日常必需品。永辉超市打造了以生鲜食品为主的商业模式,吸引了大众的眼球,增强了竞争力。所以要采购一些南方常见的生鲜加工品。同时,因为冬天要来了,我们应该买一些被子和其他暖和的东西。

(2)商品采购

超市购买部分商品:每天购买蔬菜水果。

(3)供应商分析:

1、生鲜供应商质量强、品种全、价格低、供应商集中、运输方便。

2、电器供应商信誉很高。大多是有实力、品牌形象好的知名企业,有自己的配送和物流中心。

3、食品供应商太多,管理不便,但商品价格低,运输方便。

(4)需求商品需求日期:12月、3月

(5)采购方式:按环节:直接采购除以时间:非固体采购(按需采购),固定采购,

紧急采购(库存不足时直接采购)

(6)进度计划:首先选择合适的供应商,然后通过多种渠道进行询价、比价、议价。然后选货协商合同。最终交货结算。

(7)运输方式的选择:永辉超市配送中心拥有先进的物流配送模式,将零散、重复的交易集中在一个部门,使得各分店众多供应商的复杂关系成为配送中心供应商的关系;分公司之间的外部关系也变成了连锁企业之间的业务关系。这样,永辉超市大大提高了每次交易的效率,降低了治理结构成本和市场易成本;并通过纵向整合将交易活动内部化,从而降低超市的交易成本,增强规模经济。永辉的超市每天都向配送中心收集商品计划,配送中心向供应商采购商品,将传统的制造商、经销商和零售商的长渠道改变为制造商和永辉消费者的短渠道,挤出了传统批发商或经销商的水分,降低了流通成本。

(8)交割结算:

康货时间:

生鲜商品必须每天18:00—21:00到达;食品必须在每次购买的第二天到达;其他种类的货物必须在购买后三天内到达。结算方式:

1、货到付款:每次采购一批货物时与供应商结算。

2、每月结算:固定供应商每月月底结算。

3、零采购结算:对小供应商的付款达到一定金额进行结算。

五、供应商选择

(1)供应商调查

1、初步调查:主要调查供应商的名称、地址、产品、产能、产品价格、产品质量、市场份额、交货情况等。对供应商的能力进行预测,为理解和掌握整个资源市场奠定一定的基础。可以采用问卷调查、访谈、实地考察等方式对供应商进行考察。

2、深入调查:深入供应商企业的生产线、各种生产工艺、质检环节乃至管理部门,对现有的设备工艺、生产技术和管理技术进行检查,看采购的产品是否能满足企业应有的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模的要求。

(2)供应商发展评价内容

产品评估、供应商资质准备、供应商质量管理状况评估、供应商资质评估、样品认证评估、供应商信用政策评估、供应商风险评估、供应商财务状况分析。

(3)供应商评估

1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。

2、供应商是否运营良好。越来越多的连锁企业已经意识到与供应商发展长期稳定的战略合作有利于自身的发展。

3、供应商是否有发展潜力。随着市场竞争的加剧,企业的技术创新和商品创新层出不穷,产品更新换代的速度也在加快。连锁企业要想在竞争中保持优势,就必须不断发展和创新,企业的创新离不开供应商的支持。

4、供应商评价体系:价格、产品质量、产品交付、付款结算、合作程度。

(4)供应商的选择

1、证章齐全:所有与我合作的厂家,都要持有营业执照、税务登记证、相关证照等各种有效证章,并具有合法的经营资格。

2、守法经营:与我合作的厂家要有良好的自律意识,能在国家法律允许的范围内自觉守法,没有违规经营的不良记录。

3、良好的信誉:所有合作者(工厂)都应该有良好的企业形象,能够信守承诺,讲求信誉,愿意与我建立互信、互让、互相尊重、互相理解的合作基础。

4、产品的适销性:各厂家提供的产品要适销对路,有较强的市场竞争力,既符合国家质检标准,又能增加效率,为双方创造利润。

5、前景好:无论是厂商还是商家,有意合作的人都要有强烈的社会责任感和使命感,强烈的创新意识,巨大的发展潜力和良好的合作共赢前景。

6、合理的产品价格:大规模采购时,一般供应商都会提供一定的数量折扣,不同的支付方式下可能会出现不同的折扣。

7、准确的交货期:超市缺货会导致客户流失。超市要合理计算交货期,更重要的是督促供应商在规定的交货期内交货。

8、稳定的供货能力:选择综合素质较好的供应商作为合作伙伴,不断加强双方关系,进行长期合作。

超市采购月工作计划篇4

全年重点工作:

1、本年进行全员业务综合能力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。

2、店面第一负责人强化培训,理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。

3、加大超市人才的培养和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。

4、规范店面标准,统一店面形象,塑造品牌,提升影响力。

5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行进店有问候,售中有服务,走时有送声。

6、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。

7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。

8、巩固好现有市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源,为公司事业及今后的可持续发展储备资源,奠定基础。

9、注重安全(食品、消防、人员),做到安全零事故。

10、配合公司政策做好各项工作。

1月份:

1、各超市门店做20xx年度工作的总结和20xx年度的工作计划。

2、召开一次超市店工作总结会议。

3、对寒假前期各店安全库存的关注。

4、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间安全库存,春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。

2月份:

1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。

2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。

3、各店做好在春节长假前各项工作安排。

4、做好各门店春节假期人员、工作安排。

5、放假单位做好人员值班安排。

3月份:

1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。

2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。

3、开学初的各店面促销工作。

4、三八妇女节活动促销活动的安排。

5、公司成立一周年,各店感恩回馈促销活动。

6、超市店季度考核。

4月份:

1、做好清明节前促销。

2、清明节假期工作安排。

3、各店针对当地市场调研分析,并对本店的价格带合理调整。

4、对外地区供应商的调研。

5、5.1前期不放假店面需做好促销计划和备货工作。

5月份:

1、不放假单位的店面做好5.1黄金周的促销工作。

2、5.1假期人员值班安排。

3、季节性商品货源的跟进。

4、超市运营部开展季节性商品特陈主题。各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。

6月份:

1、社会和小学、工厂企业店需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。

2、各门店根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。

3、针对季节性商品加大力度促销。

4、超市开展全员培训工作。

5、超市店季度考核。

7月份:

1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。

2、市场开发及筹备工作计划。

3、校园超市假期前各项工作安排。

4、组织召开超市上半年销售分析会议。

8月份:

1、暑假前期退货安排,确保安全库存量。

2、暑假期间人员值班的安排工作。

3、对暑期筹备组工作的跟进。

4、9.1开学前期各项工作准备

9月份:

1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。

2、对9月1日开学初各店货源跟定,确保货源。

3、9月10日教师节校园超市活动的安排。

4、9月27日中秋节前走访甲方领导。

5、超市店季度考核。

10月份:

1、各店做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。

2、做好学校超市假期工作安排。

3、做好季节性商品筛选。

4、对各店营运工作的完善。

11月份:

1、各店过季商品的清退。

2、开展超市知识、陈列竞赛活动。

3、做好店面、员工宿舍冬季取暖工作落实。

4、组织店长、经理培训系统维护知识。

12月份:

1、各分店负责人准备年终总结工作。

2、事业部安排召开超市年度工作总结大会。

3、对店面系统检修,维护,确保全年系统数据安全。

4、各店做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。

5、做好年底人员安排及安全工作。

6、超市店季度考核。

超市采购月工作计划篇5

__年以匆匆过去了,回想走过的这一年里,有过欢笑,有过苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,积极落实采供工作。坚持同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本的工作原则出发。

首先我要感谢公司能给我一个这么好的平台,让我参与到采购的环节中。以往都是我和周总一起出差的。在周总的直接指导支持和公司其他同仁的配合下,__年的自采年货供应上明显体现出来了。完成超市属需要商品工作,销售情况良好,完成了所承担的任务。

在新的一年里公司也确定要有新的调整,把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节,在采购中做出以下几个环节。

第(1)在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。

第(2)在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题,采购的生鲜商品是绝对新鲜,采购的商品大部分是消费者受欢迎的。

第(3)在采购的过程中积极寻找,新的产品新的商品。调查掌握供应渠,同时也保证商品质量。

第(4)负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。

第(5)以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是1200到1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系,帮他们担运货物,并取得一些运费,为公司减轻采购费用。

另外在连锁店的项目上。在我们去年100多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉,在增加50家完成公司今年的计划。

在__年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼,贡献出自己的一份力量。

超市采购月工作计划篇6

20xx年是个极其不平凡的一年,先是年初的冰雪灾害,然后是5.12四川超强大地震、还有年末的金融危机。这些重大事件对我国造成极大的损失,严重影响了我国的经济。因此我村也面临着具大的考验,面对重重困难我村全体员工在领导的正确指导下共同努力,众志成城、群策群力终于胜利完成了全年的工作任务。然而采购部也在公司领导的指导和支持以及各部门的配合下,圆满地完成了全年的各项采购任务。现简要地总结一下我部一年来的工作情况。

一、主要工作与作法:

1、围绕控制成本、货比三家、确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行半个月一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;

其次是餐饮部的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮部原材料的供货上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了采购物资质量的稳定。

2、想方设法,降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;二是对客房一次性进行一了次调价工作;

三是为进一步提高礼品店的经营能力,部门同礼品店管理人员一起选购新款泳衣品种近100种。

3、进一步加强对供应商的管理

对供货商的管理,我部一贯是严格的,并时刻强调他们要以酒店利益为重,注重每天的送货质量,实行谁供货,谁负责。其次我部每天都派有专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,我部拒绝入库。今年以来,我村未发现因原材料等问题而引起的餐饮出品投诉,也未曾影响酒店经营。

4、加强部门沟通,提高采购效率。

今年,我部根据酒店提出的品牌和质量要求,全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门服务,采购前主动询问他们的建议,要求,然而及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止盲目采购,二次采购,提高了采购的工作效率。

5、收集采购资讯,提升业务水平。

搞好酒店采购工作必须具备有关采购方面的业务知识,例如某些货物市场行情走势,紧缺情况,还价技巧,一些物品,和原材料的产地,价格,型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的采购中不断积累,不断充实,不断提高。通过以上一年的努力工作。我部取得了一定的成绩,但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处,这就要求我们在今后不断总结经验,开拓创新,以新的姿态,更高的要求扎扎实实搞好采购工作。展望20xx年,我们信心满怀,豪情万丈,采购部的工作一定会做得更好。

二、存在的不足:

采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

三、20xx年工作计划:

在20xx年本部门将以08年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

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