后厨主管的工作计划最新6篇

时间:2023-09-07 18:06:02 分类:工作计划

我们要确保工作计划中的时间估算是合理的,我们需要制定一个详细的工作计划,以确保项目按时完成,合同范文网小编今天就为您带来了后厨主管的工作计划最新6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨主管的工作计划最新6篇

后厨主管的工作计划篇1

一、对销售工作的认识

1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额--万元;

2.适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通,确保各专业负责人及时跟进;

3.注重绩效管理,对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪;

4.目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的时间赢取的市场份额;

5.不断学习行业新知识,新产品,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商,以备工程商需要时能及时作好项目配合,并可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢;

6.先友后单,与客户发展良好的`友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融;

7.对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本;

8.努力保持--的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

二、销售工作具体量化任务

1.制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打30个电话,每周至少20位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。考虑北京市地广人多,交通涌堵,预约时选择客户在相同或接近的地点;

2.见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,先了解决策人的个人,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案;

3.从招标网或其他多搜集些项目信息供工程商投标参考,并为工程商出谋划策,配合工程商技术和商务上的项目运作;

4.做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项;

5.填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作;

6.前期设计的项目重点跟进,至少一周回访一次客户,必要时配合工程商做业主的工作,其他阶段跟踪的项目至少二周回访一次。工程商投标日期及项目进展重要日期需谨记,并及时跟进和回访;

7.前期设计阶段主动争取参与项目绘图和方案设计,为工程商解决本专业的设计工作;

8.投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到工程商手上,以防止有任何遗漏和错误;

9.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮工程商承担全部或部份设计工作,准备施工所需图纸(设备安装图及管线图);

10.争取早日与工程商签订供货合同,并收取预付款,提前安排备货,以最快的供应时间响应工程商的需求,争取早日回款;

11.货到现场,等工程安装完设备,申请技术部安排调试人员到现场调试;

12.提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。

三、销售与生活兼顾,快乐地工作

1.对于老客户和固定客户,经常保持联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,可以增进彼此的感情,更好的交流;

2.利用下班时间和周末,学习更多营销和,不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的资讯和产品,不断提高自己的能力。

后厨主管的工作计划篇2

一、充分深入地了解公司情况。

了解的公司信息主要包括公司的愿景、发展战略、管理理念、企业文化等,公司的主营业务、各项工作流程、组织结构等。

二、深入认识和领会自己的工作职责。

了解了公司的基本情况后,我还需要了解行政主管这个职位在公司的职位序列中所处的位置。

1、查阅行政主管的职位说明书,并就其中载明的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和行政经理进行沟通。

2、同时,还需要了解下属的职位说明书,并就下属职位说明书中载明的相关要求和其日常工作方面进行充分的沟通。

三、具体业务开展。

1、领取行政主管的职位说明书和前任行政主管的离任工作交接清单,对照职位说明书对行政主管的日常性工作进行熟悉,明确自身的工作任务。根据本人从事行政工作多年经验,具体工作内容如下:

(1)尽快熟悉公司管理制度,切实履行行政主管的责任,加强制度的执行,对公司制度建设提出合理化的建议。

(2)配合人力资源主管,协助做好劳资关系,保险,培训,考核等工作。

(3)协助行政经理处理好与政府职能部门的关系,并做好公司相关证照的办事,审批等工作。

(4)协调内部关系,贯彻执行上级上级批示,严格控制流程学习,传阅与执行监督。

(5)负责按规定组织会议,审核会议纪要的下发,追踪会议执行情况。

(6)负责对公司重要证件,文件、员工资料等档案进行归档保存,并做好保密工作,对档案存放的规范性进行检查和监督。

(7)负责对员工绩效考核进行统计,监督和汇总。

(8)对员工宿舍,公司绿化、卫生进行安排、检查和管理。

(9)负责办公用品、物业的管理登记、核算并分摊各部门传真打印费用、负责组织对基础设施的日常维护工作,对各部门公用物品使用情况及用电、水的浪费情况进行随时检查和制止,提高节约意识、全面控制成本。

(10)严格做好公车使用的派车、登记及车辆维护和各部门用车费用的监督和审核及定点加油、维修的评估和协议签定,做好对驾驶员的调派和管理。

(11)完成领导交办的其他工作。

(12)发挥员工积极性,征集员工稿件,为企业内刊提供多方面资料。

(13)负责日常来访人员的登记管理工作,对重要来宾的接待做好就餐、住宿等安排。

四、定期总结和改进工作,对上述的`各项工作内容进行工作总结,并提交给行政经理审阅,充分听取其对工作的各项指导意见。

五、作好内外协调工作。

1。注重和上级领导的沟通,深入了解上级领导对自己各项工作的看法,让上级领导对自己的工作多多提出意见,对主要的业务部门提供人力资源规划、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持,保障主要流程顺利进行。

2、协助相关外协人员做好与当地政府、职能部门及合作单位的沟通协调工作。

以上是我对开展行政工作的个人认识,由于各公司因行业分类和人员配置的不同对行政主管工作范围、授权及要求均有不同,具体工作开展需结合实际具体实施。行政管理工作在公司内部属于一项服务协调性工作,重在严谨、执行、追踪和细节管理。

后厨主管的工作计划篇3

一、仓库管理的目的、现存问题、目标、实现目标的基础仓库管理的目的有几点:

(1)物料的有序保管;

(2)库存实时反馈;

(3)通过仓库的调整使整个erp系统能运转起来,将公司的工作流程及工作状态能实时地系统反映,给管理层决策提供支持。

二、仓库目前存在几个问题:

(1)待检区职责不明确。待检区本身的定义只是存放待检物料,原则上己检完的物料不能在待检区过夜,考虑到三楼仓库空间不够,可以临时存放ai加工回来的半成品。但现在待检区经常长时间存有己检完并入库的物料,三楼的帐与物对不上,出现经常到处找料的情况。

(2)待检区物料检数不细致。对有原厂封条的`物料,在忙的情况下待检员不作开封检验,千万生产线上才发现少料的情况。

(3)帐的实时性差。现仓库有直接库管5名,每人手上都一本账册,单独作帐,而制造的领料单一般都会涉及所有库管,每张领料单可能会包括四次领料,全部完成后才会交给记帐员作帐,这种情况下帐面数据很难反馈实时库存。

(4)物料的摆放规则不明确。对于物料摆放一直没有一个明确的原则,专案成堆摆放的执行也不彻底,出现物料是否上架的判断由每个库管自己来决定。

(5)仓库的物料编码与研发部的物料编号无法一一对应。

三、根据这几天的专门统计,目前在仓库的库存的物料,有六百多无法确定研发部制定的料号,需要研发部协助处理,工作量将会很大。仓库管理的目标:

1、帐、卡、物一致,达到最基本的保管作用;

2、实时反应仓库的专案备料、实时库存、呆滞物料状态;

3、实时、系统地反馈仓库所能涉及到的工厂相关数据;仓库能反映出物料的来料周期、来料的不良率、专案备料进度、成品的库存走势、出厂成品返修比率、产品制造的损耗比例。仓库管理目标实现的基础:

(1)仓库流程电脑化,并尽量多的过程数据通过电脑实时、系统反馈出来;

(2)对仓库相关的数据进行采集,尽量多地将工厂各个相关流程上的数据反馈出来。

后厨主管的工作计划篇4

20xx年,保洁部在集团领导的大力支持、物业公司经理的正确领导下,秉承公司“您的满意是我们永恒的追求“的宗旨,不断壮大,努力工作,圆满完成了工作任务。20xx年,除了要一如既往地作好本职工作,坚定“服务“的理念外,还要开拓工作思路,今年我部门工作重点主要有以下几个方面:

1、完善各项管理制度,形成配套的考核、监督机制。xx年,我们将在原来的基础上,修改、完善各项管理制度,改变以前“人管人“的被动状态,从而走向“制度管人,制度约束人“的良性轨迹。进一步加强对人的管理,并把各项工作标准进行细化、量化,一方面,便于操作人员熟悉自己该怎么做,该作到什么程度。另一方面,方便主管人员的.考核、监督,减少个人的主观因素。工作中,坚持“定人、定岗、定时、定标准、定任务“的“五定“方针,对具体的工作采取有效的措施,加强对操作人员的管理,优化人员结构,更有利于以后工作的开展。

2、树立服务品牌。服务品牌的树立,有利于企业的知名度,对一个部门也是一样,有利于提高部门的影响力,更有利于增强部门的凝聚力,目前,我们本着“清扫一户,洁净一户,满意一户“的原则,为业主提供家政服务,得到业主的好评,在业主心中树立了良好的形象。

3、确定两个工作目标。即达到青岛市a类物业卫生标准和达到经济效率化的目标。根据小区定位及物业服务定位,我们保洁部会为业主创造一流的生活环境而不懈努力,工作严格执行a类物业卫生标准,并能力争创青岛市十佳物业公司。在做好保洁工作的同时,我们会做好废品收购及家政服务工作,限度地减员增效,提高物业的经济效率。

4、一个家政服务公司。一方面,由于我们保洁人员素质不同,工作质量有所差异,所做的家政服务的效果也不同。另一方面,目前轮流作业的形式,也不便于人员的管理。家政公司,在保证服务质量,规范内部管理的同时,我们还可以提取一定的服务费用。

5、建立一个垃圾中转站。随着业主入住的不断增加,小区垃圾不断增加,垃圾的清运、中转、处理,是保洁工作的一个重要内容。希望在集团领导的大力支持下,尽快建立一个中转站。

6、保洁与绿化的统一整体性与不可分隔性。保洁、绿化都是小区环境管理的一部分,小区离开了保洁,就会出现脏、乱、差的现象。小区离开了绿化,就不会有花草树木。如果两者属于不同的部门,就会出现年前两者相互矛盾、相互推委、相互扯皮的现象。建议把两者合并为环境部。

20xx年,我们一直在努力!

后厨主管的工作计划篇5

经过了多少年的浮浮沉沉,在公司打拼的脚步一直没有停歇,终于我就这样一步一个脚印的走到了目前的为止,现在我在公司也是一门人事主管了,也算是公司一个不错的职位了,管理的人也多了,当然薪水也涨了,责任也更重大了。这么多年的基层工作,我已经对我们公司的情况了如指掌了,在20xx年,我作为人事主管,开展如下工作计划:

一、具体业务开展。

1、对该工作计划方案的实施过程当中出现的各种问题进行反馈,及时调整修改工作计划,记录下属员工在工作计划实施中的工作表现,并向人力资源部经理汇报工作进度。

2、对该工作计划方案的实施成果按照事先制定的评估标准进行评估,并将评估报告上报给人力资源部经理审阅。

3、对该工作计划方案进行总结并形成书面报告提交给人力资源部经理审阅,批准通过。

4、进行下一个工作计划。注意:在实施上述工作计划的过程当中,该人事主管所负责的各项日常工作以及其下属负责的日常工作都要照常进行。

5。在征得人力资源部经理同意的前提下,找文件档案室领取人事主管的职位说明书和前任人事主管的离任工作交接清单,对照职位说明书对人事主管的日常性工作进行熟悉,对前任人事主管已经完成的各项工作计划进行了解,对其未完成的工作计划按照其工作计划方案来进行完成。

6、对照人事主管的职位说明书,就人事主管工作范围内人力资源管理工作中某些环节发现的问题,按照轻重缓急进行分等,对最重要的、需要迅速解决的问题拟定提案,和人力资源部经理进行沟通,征得人力资源部经理的同意。

7、根据上述提案制定多项工作计划方案,包括计划目标、计划对象、计划的参与人员及各人员的工作分配、计划时间表、计划中可能出现的问题及其解决办法、计划是否达到目标的评估标准等。

8、和下属沟通这些工作计划方案,对这些工作计划方案的各个环节进行讲解并征取下属的意见,修改完善这些工作计划方案,获取下属的支持。

9、和人力资源部经理就提案涉及的多项工作计划方案进行讨论,并征求其意见,征得人力资源部经理对其中某一方案的批准。

10、召集下属开会,在了解其各自职位说明书的前提下,明确各自的工作任务,及其在人力资源部经理已批准工作计划方案中所扮演的重要角色、工作的时间表等,共同推进工作计划的实施。

二、定期总结和改进工作。

1、按各项工作计划的具体进度审阅下属的工作计划,审阅报告报备人力资源部经理,听取其对报告的指导意见。

2、对上述的各项工作计划按照先后顺许进行工作总结,并提交给人力资源部经理审阅,充分听取其对工作的各项指导意见。

三、注重与上级、其他部门以及员工的沟通。

人力资源工作在公司内部属于一项服务支援性工作,对主要的业务流程提供人力资源规划、招聘配置、培训开发、薪酬管理、绩效管理、员工关系管理等方面的支持,保障主要业务流程顺利进行,实现公司的保值增值。

1、看法,让他们多提意见、多提建议。

2。注重和上级领导的沟通,深入了解上级领导对自己各项工作的看法,让上级领导对自己的工作多多提出意见,让自身工作中尽量少范错误、不范错误。

3。注重和公司内部其他部门的沟通,充分听取各部门对人力资源部门各项工作的意见,有则改之,无则加勉。

四、充分深入地了解公司情况。

我要了解的公司信息主要包括公司的愿景、发展战略、管理理念、企业文化等,公司的主营业务、各项工作流程、组织结构等。获取信息的方式如下:

1、通过公司的新员工入职培训等培训活动来获取信息。通过公司的新员工入职培训,我可以对公司的企业文化、管理制度等有初步的了解。

2、请教老员工,与老员工交流。通过和老员工的交流,可以了解公司的发展背景、发展路径等,熟悉公司的发展脉络。

3、在征得人力资源部经理批准的前提下,从文件档案室调阅有关公司愿景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务、内部管理流程、组织结构等的文件资料。

4、在征得人力资源部经理同意的前提下,到企业内刊主管部门查阅企业重要内刊及最近一段时间的内刊文章,进一步了解企业的愿景、发展战略、管理理念、企业文化、公司的主营业务等。

5、查阅公司所在行业协会发布的重点刊物和外界相关主要媒体对公司的报道,来了解行业发展情况、企业在行业中所处的地位以及媒体公众对企业的看法等。

五、深入认识和领会自己的工作职责。

了解了公司的基本情况后,我还需要了解人事主管这个职位在公司的职位序列中所处的位置。

1、查阅人力资源管理的相关制度和工作流程,进一步明确自己在工作中的主要职责。

2、在征得人力资源部经理同意的前提下,查阅人事主管的职位说明书,并就其中载明的相关职责、权力、工作汇报关系、沟通方式等和人力资源部经理进行沟通。

后厨主管的工作计划篇6

我在我们酒店餐饮部工作管理的时间又多了半年,在我们酒店餐饮部的上半年里,我在餐饮部主管的相关管理工作上虽然不能说做的特别的让人称叹,但是还是完成了今年餐饮部对我主管的工作要求。为了让我们酒店餐饮部在下半年里能够正常运营发展,也给我们酒店在餐饮上迎接更多的客人、创造更多的收入、打造一个良好的餐饮团体,我要对我下半年的餐饮主管做出相应的工作计划,关于我下半年的酒店餐饮主管的工作计划如下:

首先,我要对我们餐饮部人员的`排班表进行科学合理的调整。在我今年上半年的餐饮日常工作里,我们部门的员工就有和我说过我排班表在有些地方不合理,我们餐饮部的经理也给我的排班表提过非常有见解性的意见。比如,我在进行员工的排班工作中,经常给某一位员工安排同一个班次。因为班次不同,上班时间不一样,在我们酒店餐厅的工作内容就会不同,这样他们的工作量也会很不一样。有些班次的工作会比较轻松,而有些班次的工作就相对于来说会比较多,并且会更累一点。所以说我以前的排班工作有一些不公平的地方,这样会引起一些餐饮部员工的不满,从而激化我们部门员工之间的矛盾,所以在下半的主管工作中,我会使用更加科学合理的排班方法。

其次,我会做好我们餐饮部员工工作的监督管理工作。虽然在今年上半年我们餐饮部员工的工作表现在总体上是非常符合我们酒店领导对员工工作的要求,但是任然存在着很多工作不认真负责和需要改进的地方,在这个上面我认为我们餐饮部的员工还是有很大的进步空间的。我相信在下半年里,加大对他们工作的监督指导工作后,我们会让我们酒店的各位领导看到我们餐饮部的每一位员工在餐饮工作素质上面的显著变化。

最后,在餐饮部主管工作的下半年,我也会创新自己的主管管理方法,对我们餐厅的管理方法根据上半年餐饮部的运作情况也进行创新,让我们餐饮部更加符合酒店客人的要求,我们餐饮部提供的各项服务也更加贴合酒店客人心中的'需求。我知道我自己一个人是很难做到我上述的要求目标的,但是我会和我们餐饮部所有的成员努力去完成的。

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