书的市场调查报告推荐5篇
要是在调查结束之后,没能将一篇调查报告写得出色,那他人就无法对此次调查有一个了解,想要对调查情况做出分析,就必须好好写一篇调查报告,合同范文网小编今天就为您带来了书的市场调查报告推荐5篇,相信一定会对你有所帮助。
书的市场调查报告篇1
调查时间:20xx年11月18号
调查地点:上海
调查项目:艺术作品、画廊
今天一大早我们就赶去上海,天气很闷,还一直下着雨,去的匆匆忙忙,但回来的时候收获还是很大的,调查做的很好。
第一站到达的是上海美术馆,在里面看了许多艺术家的作品,这对我们学艺术的人来说,像是得到了甘露,那些艺术家的作品对我们而言是一种情操的陶衍。在美术馆看每个书法家或是画家的作品的时候,我都想从中去寻找他们自己的风格,想看懂那些画的价值在什么地方,借此来提高自己对画的观赏能力。而这里令我感到遗憾的是,我没能看到现代艺术的展览,我想像我们现在这样的年轻人对现代艺术应该多少都会有点兴趣,我希望下次去的时候能看到这样的展览(题外话了)。其中,我对一个摄影师里的作品感到很不可思议,我不知道为什么那样的作品也可以展览,因为我觉得我也可以拍出那样的东西。当然,这是因为我对摄影了解甚少,所以不知道它的可看之处,我也不知道它真正有的“东西”是什么?
下午,我们去了一个画廊,我对那里的第一映像便是很艺术,很美,虽然不知道用什么词形容,但当时想到就是艺术这个词。到里面就看到了很多画家风格迥异的画,各有各的优点,我都很喜欢。
我记得在那里有个艺术家用废铁的再利用,做出了很多希奇古怪的东西,很好看,我还在那里留影了呢。我真的很喜欢,那写用实体做出来的东西很有感觉,他们把他们的灵感,意境,作品背后的意义都融合在一起,把它们表现出来。有机会,我也真的很想尝试一下。
这次的市场调查很开心,收获很多。
书的市场调查报告篇2
目的:
在培养应用型设计人才的过程中,本课程更体现“以人为本”的现代设计理念,通过课堂讲解和社会调研,清晰的认识人与环境的关系及交互作用,使环境艺术、室内设计更加符合人的行为习惯。
在宜家家居,他们对于厨房的概念是:厨房不只是个做饭的地方,而是家里最繁忙的地方。新的一天从这里开始,完美的派对在这里结束。可以说,厨房是家里最重要的房间。一旦厨房不能正常工作,所有一切也会跟着罢工。而宜家相信,厨房总能变成我们想要的样子,在厨房里,再疯狂的梦想都能实现。
作为一个资深吃货,厨房的设计和尺寸的合理,决定了一个吃货的幸福指数,因此借着这次调研活动,我着重对于厨房内的家居尺寸和摆设设计进行了关于人体工程学方面的应用研究。
内容、方法:
对宜家家居内的工作台,水槽,燃气灶,油烟机,橱柜等的尺寸,摆设的合理性,舒适性,安全性进行调研。使用现场测绘,资料参考进行分析。 调查结果:
宜家家居中的厨房用品虽然品种,风格不同,但在设计中的尺寸却大致相同,实现了人体工程学上的标准化。厨房设备及家具的布局应按照烹调操作顺序来布置。以方便操作,避免走动过多。平面布置除考虑人体和家具的尺寸外,还应考虑家具的活动性产生的空间与人体之间的协调。 技术分析:
﹙1﹚ 设计参数分析:(cm)
抽油烟机到灶台高度:71,75,69,66,72,69
基本保持在65-75之间,具体看抽油烟机的款式是直筒式抽取还是侧面式抽取。
地面到操作台高度:85,85,90,85,85,90
基本保持在85-90之间
操作台到上储藏柜高度:54,51,54,54,56,58
基本保持在50-60之间
操作台底面门与地面保持深10,高7.5的预留空间。
操作台宽:60,61,60,60,61
基本保持在60左右。
操作台靠墙面向上延伸10
上储物柜宽37,45,39,44
基本保持在35-45之间。
上储物柜宽与操作台宽差25,23,19,24,20
基本保持在20-25之间。
厨房除去操作台预留通行区宽度79,76,91,85
基本保持在76-95之间。
厨具离操作台高:50,47,69,50,49,30,40
基本保持在30-60之间。
(具体以厨房实际面积为准)
﹙2﹚ 设计特点分析:
相对来说,宜家家居的风格样式是属于比较简约现代的,在设计的比例和尺寸分析,在很多的细节和标准化上,无论样式如何变化都符合人体工程学在现实生活中的合理运用,安全,舒适,人性化。
﹙3﹚ 使用人群分析:
年轻人比例大于中老年人。
﹙4﹚ 不同样式比较:
宜家法克图/阿普斯加整体厨房小厨房大灵感不仅要长得漂亮,也要聪明能干。不用费太多力气就可以收拾好,能腾出足够的空间放置所有物品,并且要易于查找。这就是"beauty outside,smart inside" 。宜家厨房深谙其道,这两个超大的抽屉不仅能够储存各种大小的碗碟,还能放置各种不常使用的调味剂或者大豆小米。只需要轻轻一拉,就能随时拿取放置,收纳更容易。
实际上,所有的整体厨房也都考虑到了收纳的问题,但他们的收纳常常并不理想。如果您必须爬到高处或弯下腰才能拿到常用物品,你就不会想要用完之后再随手放回去。宜家橱柜采用滑动顺畅的'完全拉出式抽屉,并配有可调节的抽屉隔断,令所有内置物品一目了然,即使是在抽屉最里面也能轻松找到。
而水槽下方也是常常被我们忽视的收纳宝地。宜家厨房利用将其发展成为垃圾桶的理想位置,不仅可以放置垃圾桶及各种厨房洗涤用具,更贴心的的设置了防滑小凳子,可以利用它拿到一些高处的用品,而不占用厨房的一点空间。
我们总记得厨房的抽屉柜子等地,却忘记了墙面也能够好好利用起来。菜刀、卷纸、抹布、种小葱的花盆......这一切的一切,全都可以在厨房墙面上安家。在宜家的整体厨房里,看起来漂亮时尚的挂干,搁板和小钩子,却有着大用处。而这,也正体现出了宜家的“小厨房,大灵感”。就这么简单几步,操作台面立刻空旷起来。
这整套宜家整体厨房设计风格明显偏向于西方情调,小件的产品,很精致,适用于小空间厨房。
这套宜家整体厨房设计最大的特色就在于:
1.墙壁碗架的使用, 节约宝贵的台面操作空间。
2.带拉出式储物装置的底柜,使查找、拿取用品更方便。3.将窗户变成背景,更利于小件物品的存取。
书的市场调查报告篇3
1、石家庄市区面粉市场呈三足鼎立态势,石家庄市面粉厂、石家庄等级面粉厂和周边县级面粉厂,集体、个体等形式三分石家庄面粉消费市场,石家庄市面粉消费市场竞争激烈同时深居潜力。
2、石家庄市市民对华日面粉还一无所知,不存在优点和缺点,这为我单位的品牌塑造提供了绝好契机。
3、石家庄市面粉厂借地利之便,发挥“结识新客户,巩固老客户”战略,在市区面粉消费市场地区举足轻重;石家庄等级面粉厂注重品牌,依托品牌推广战略,凭地利人和加强宣传力度,雄心勃勃;其他县级面粉厂和集体个体厂发挥灵活销售方针,见缝插针,不容忽视。
4、影响面粉在石家庄市区销售的主要因素有质量、是否方便(服务)、价格和其销售策略。这里质量成为关键,凡是调查到每一个单位、每一户家庭,他们都为吃到肚子里的东西质量最为关注,而且服务水平也制约着消费者购买,价格是最有利的竞争武器,营销策略在集体消费中如果通过庸俗公关见效快。
5、据调查结果,我单位应采取的行动:
(1)狠抓质量,亲练内功。产品质量作为销售的最坚实基础,我们产品质量不仅要超过同类型石家庄市等级面粉厂、石家庄市面粉厂的质量,尽快发掘自己的潜能,达到本单位达到的最高标准,提高员工素质,描绘九七、九八年蓝图,描绘第一个五年计划,为企业向集团化、国际化发展打下坚实基础,逐步兼并一些食品加工企业,形成“科、工、贸”一条路,力争20xx年使华日面粉在河北省乃至全国面粉行业地位举足轻重。
(2)依托国有、国营渠道,为我单位产品闯牌、创牌。这样在销出我产品的'前提下,巩固我产品在老百姓中的可信度,亦省去了大量宣传费用,国有渠道稳定之后,在石家庄市设“华日面粉大厨房”搞产品直销,提高利润率借鸡生蛋。
(3)在石家庄设立“华日面粉驻石办事处”,全面负责石家庄市区产品销售及服务。销售渠道选择石家庄粮食局下辖的家家惠馒头房、各机关单位食堂餐厅、各企业食堂、及各社区粮油店等。其后在大的生活社区开办华日产品专营店,直接面对消费者,更能指导按需生产。如此,形成强有力的销售网络。
(4)在石家庄市进行宣传促销,提升华日品牌知名度,使产品受众扩大。宣传促销形式可以灵活多变:印制小广告(如三株口服液)、宣传如何辨别优劣面粉知识、设置“华日大厨房”会员等,注意要有大家风范。
中国面粉市场调查报告2
近年来,我国面粉加工行业在市场竞争中不断转换升级并发展壮大,已形成一定规模的生产体系,发展势头平稳;但也面临着产能过剩、行业利润率低、竞争力不强等问题。本期专报介绍目前国内面粉加工行业发展现状及趋势,供参考。
一、我国面粉加工业基本情况和特点
(一)行业发展势头平稳,整体实力较强
根据粮食行业协会统计资料,20xx年我国粮油加工业工业总产值超万亿,达11184.2亿元。其中,小麦加工行业总产值1580亿元,较上年提高14%,占粮油加工业总产值的14.1%。小麦粉加工产能继续增加,据统计,全国入统规模以上(30吨/天)小麦粉加工企业共2787家,年生产能力12167万吨,较上年新增566.6万吨,增幅4.9%;小麦粉产量5532.7万吨,较上年增加27.1万吨,增幅0.5%。其中,日处理小麦200-400吨企业数量562家,比上年增加48个,增幅9.3%,400-1000吨企业数量212家,数量比去年增加27个。行业利润总额达26.3亿元,较上年增长11.5%。
(二)加工在小麦产区区域集中情况明显
从小麦加工产能区域分布看,产能超20xx万吨的省份2个,为河南和山东;超1000万吨省份3个,为江苏、河北和安徽;超200万吨省份7个,为陕西、新疆、湖北、四川、广东、黑龙江和山西。其中,除广东、黑龙江之外,面粉加工业主要集中在小麦产区,尤以黄淮海小麦产区最为明显。该区域河南、山东、江苏、河北、安徽五省小麦产量高,约占全国总产的75%左右。面粉加工企业数量多,五省入统企业1558家,约占全国入统数量的56%;小麦粉生产能力所占比重大,五省年加工能力8241.8万吨,约占全国总产能的68%,较上年增加495万吨,比例增加1.2个百分点;小麦粉实际产量大,五省小麦粉产量4096.6,约占全国总产量的74%,较上年增加39.5万吨,比例增加0.3个百分点。
(三)普通面粉在产品结构中所占比重大
由于国内居民面粉消费主要用于制作馒头、面条等主食,国内面粉加工企业也以生产普通面粉为主,普通粉在产品结构中所占比重大,仍占据面粉主流市场。据统计,20xx年普通面粉(特一粉、特二粉、标准粉)产量4724.4万吨,较上年增加235.4万吨,超过总产量的85%。全麦粉、专用粉、营养强化粉等特色面粉产量约624万吨,较上年减少100万吨,占总产量的11%左右。随着经济和社会的发展,人们对品质要求的提高,普通粉将不能满足消费者多样化消费需求。在细分市场上,特色面粉仍有较大的发展潜力和市场空间。
二、当前我国面粉加工行业面临的问题
(一)行业产能过剩,产品附加值低
20xx年,全国小麦粉加工行业平均产能利用率66.1%,且产能增幅是产量增幅的近10倍,产能过剩问题进一步加剧。目前,行业内中小型企业仍占多数,日处理能力200吨以下的企业达1962家,占入统企业数量的70%,且众多规模以下企业尚未纳入统计。受企业规模偏小影响,大部分企业只是从事满足当地市场需要的简单生产,产业链条短,产品附加值低,新技术、新产品研发应用能力弱,尚无法满足市场对多样化、高品质产品的需求。据统计,20xx年全国粮油加工企业科技研发经费投入23.6亿元,仅占产品销售收入的0.2%。
(二)行业利润率低,企业发展受政策影响大
据统计,20xx年小麦粉加工业产品销售收入1558.1亿元,利润总额26.3亿元,销售收入利润率仅为1.7%,在粮油加工行业中利润率最低。随着近几年国家不断提高小麦最低收购价水平,加工企业原粮成本不断上涨;同时,小麦粉作为主要的民生产品之一,受政策调控影响较大,由此面粉企业利润率一直保持低位。另外,国家在扶持行业发展方面政策、措施也很有限。尤其是在小麦定向销售加工企业政策出台之后,由于受惠企业在原粮采购、生产成本和销售价格方面比其他企业更具政策优势和市场竞争优势,从总体看,行业发展也面临较为严峻的态势,中小企业生存发展难度加大。
(三)市场竞争激烈,外资加速进入国内面粉市场
近年来,国内面粉加工业发展势头平稳,企业规模不断扩大,但小麦粉加工企业间同质化竞争现象严重,仅是产能的扩张,特别是面粉领域,产品结构单一,“大路货”比重较高,产品附加值低,缺少市场认可的知名品牌和拳头产品,市场竞争力不强。值得关注的是,随着外资企业进军国内谷物成品粮市场,行业竞争渐趋激烈。据统计,截至20xx年末,益海嘉里已拥有120万吨小麦年加工能力。据业内人士预计,到20xx年,其新增、新建小麦年加工能力可能达630万吨,将超过河北五得利集团(390万吨,20xx)。且外资企业在产业链建设方面起点高、准备足、动手快,国内众多中小企业仍停留在“以购定产,以产定销”的层面,抗风险能力较弱,内资面粉企业面临强劲的竞争对手。
三、我国面粉加工行业发展趋势
(一)面粉企业继续整合升级,产业链建设步伐将加快
20xx年,小麦粉加工企业数量继续减少,较上年减少41个,但日产400吨以上企业数量同比增加27个,产量较上年大幅增加,少数大型企业产量所占比重也在逐步上升。从行业竞争态势和发展现状看,通过整合升级、兼并重组,淘汰落后产能,行业整体优化升级趋势明显。企业产业链建设进程加速,在粮源环节,涉足订单农业,从源头抢抓粮源特别是优质粮源;在物流环节,通过建设仓储物流设施及与粮食仓储企业开展战略合作,提高应对市场风险和保障生产加工能力;在销售环节,打造自身销售网络,建设直接面向终端市场销售网点等。在外资涉足面粉加工领域后,国内面粉行业重组兼并和产业链建设进程可能加快。
(二)食品安全受重视,面粉产品结构将进一步优化
食品安全问题越来越受公众关注,面粉增白剂“废存”成为社会的热点和焦点。据悉,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销面粉增白剂。卫生部监督局也发布征求意见稿,拟从20xx年12月起禁用面粉增白剂。面粉增白剂的取消对面粉加工行业可能是行业变革和产品升级难得的机会。同时,在行业利润率普遍偏低的情况下,通过改善产品结构,提供更多健康、营养、生态和满足城乡居民更高品质要求的产品,在激烈的市场竞争中将成为提高生存能力和发展机会的有效手段之一。专用粉、全麦粉、营养强化粉等特色产品比重将有所提高。
(三)受政策扶持,龙头企业市场影响力将继续增强
20xx年三季度,国家面向面粉加工企业举办托市小麦专场竞价销售会,四季度对部分加工企业实行定向销售政策。从20xx年粮食调控政策走向看,调控方式由过去直接投放原粮调控市场逐渐向通过投放成品粮油平抑市场倾斜。投放成品粮油直接面向广大城乡居民,对“保供稳价”作用也更为有效、直接。促使龙头加工企业在调控市场中的作用加大,在执行国家调控政策中,相比其他加工企业也更具有政策优势和市场竞争优势。受此影响,大型面粉加工企业将进一步发展,市场影响力和话语权将进一步增强,有望引导后期面粉市场发展。
书的市场调查报告篇4
调查时间:20××年7月14日-----20××年8月18日
调查地点:郴州市内
[调查对象] 郴州市市民(主要是学生)
调查方式:
a) 资料收集
b) 问卷调查
[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的`重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
[市场分析]
一、市场大环境分析
方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。 目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一企业集团的“统一”占16.8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。 把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。
三:市场结构分析
1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势
2、中高价面持续成长,成长速度缓慢
3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%-12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)
四、消费者分析:
1,大中小学生一般都离不开方便面
2. 真的很喜欢吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。
4. 经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。
5. 懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。
书的市场调查报告篇5
调查时间:20xx.9.30
调查地点:当地苏果超市
在零售食品的市场中,不同消费者的消费心态不同,薯片的消费族群聚集城市,小部分消费者对自己消费什么档次的产品有比较清醒的认识,而绝大多数现有或潜在消费者对琳琅满目的零食品牌都一头雾水,上好佳包装市场调查报告。 近年来,追求生活质量的提高成为城市消费者的普遍需求,也由此带动了食品零售总额的大幅度提高,上好佳所面临的正是这样一个规模不断扩大的食品市场。
作为一家合资食品有限公司,企业拥有先进的技术力量和投资优势。此外,企业还在不断开辟全国性的销售网络,在市场竞争中还是具有一定的优势。 品牌知名度高,但随着新全国性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消费者中的认知度下降,这严重阻碍消费量的消费行为。
超市中19种马铃薯食品中,国产品牌约占不到10%,其余的均为进口产品。 目前,中国油炸薯片行业没有国家标准,生产标准参照油炸小食品,因此,指标控制不严,在产品生产、检验过程中,多以各企业制订的标准为准,各企业之间产品检验理化指标、卫生指标、感观指标有一定差异,使产品内在品质参差不齐,导致产品在市场上的竞争力不强,难以从区域性名牌向全国知名品牌发展。
整个市场将不断扩大,需求量迅速提高,消费者对品牌认识的意识在增强。 市场中包括本公司品牌在内的薯片占据了巨大的市场份额,乐事与可比克在市场中正发展为细分化市场中的崛起品牌,而一些地区性的杂牌薯片同时充斥市场,且还在不断增多,使得市场竞争愈发激烈。 在品牌知名度,品牌形象等诸多方面都有相当大的优势,具有比较明显的品牌特性,因此企业有着比较大的品牌优势。在产品核心形象与概念没有新进的乐事突出,同时作为高品质薯片定位的产品在价格上没有优势。
基于市场发展的现状,企业应利用市场尚未成熟之际,重新塑造起上好佳的品牌形象,同时提高品牌对消费者的心理占有率,进而提高市场占有率。
消费者分析:
(1)消费群体的构成
年龄:1030岁之间的年轻城市人群。
性别:性别比例平衡
(2)消费者群体分类
消费群体分类 消费群体特征 办公室一族 所谓“白领”,8小时无午休工作制 传说中的小资 对薯片的消费不仅只为充饥,还为显示身份,品味 标新立异型 年轻人中的“新新人类”,对消费的品牌有一定认识 追求品牌型 以学生为主力消费群,追求时尚,新鲜(3)消费者的态度
潜在消费者主要集中在学生和注重对品牌的消费的年轻人中,这类人浮躁,盲目,对一个新品牌的消费不会瞻前顾后,冲动消费。喜爱具有鲜明品牌特性,符合亚文化特性的品牌文化。
(4)消费者分析总结
鉴于乐事等成功的广告策略,“办公室”和“小资”作为主力消费群的力量再次彰显,须以此作为主要的诉求对象。 “标新立异”和“追求品牌”两型化的倾向于,但他们的消费心理不成熟,极易更改目前所消费的品牌,因此精准的广告策略,很容易将他们收归上好佳旗下。
产品分析
1、产品的质量
产品质量较高
企业凭借先进的技术和设备能够继续保持现有的产品质量如果消费者在质量方面有新的需求,产品的质量还有提高的潜力(2)产品的价格
产品价格在同类产品中居于中高水平
(3)产品的品种
产品种类多样,属于同类产品中上等
(4)包装
产品包装具有鲜明的特色,能很快吸引消费者的注意,以品牌形象大使“咕咕鸟”
作为主要得包装形象,包装与产品的价格相符,体现出该价位产品的特点。
2,与同类产品的比较
品客进入市场较早,有比较固定的顾客群,今年来,在广告表现上比较平淡。乐事则是在近几年迅速崛起,由百事集团主推的品牌,进入市场之初即大打广告牌,目前已经已将营销网络由上海拓展开开来,作为同价位的品牌具有极强的竞争力。
3.产品生命周期分析
上好佳系列薯片正处于从产品的成成熟期,较之乐事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通过商业分析表明,上好佳已为广大消费者所接受,在市场上的竞争力较强。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌现,市场地位受到动摇。市场上除了留住产品的忠实的消费继续光顾外,关键是要吸引潜在消费者的加入。
4.产品的品牌形象分析
(1)企业赋予产品的形象
吉祥鸟“咕咕鸟”鲜黄色的咕咕鸟象征着新生命的诞生,象征公司充满朝气的新纪元;活泼可爱的咕咕鸟是来自菲律宾的“欢乐鸟”,“幸运鸟”期盼着所有朋友的喜爱和广关心。在产品导入市场之初,企业并就此形象有意识地进行宣传,在品牌策略和产品包装也运用了这样形象,看是由于文化差异,在中国区的.消费者对此形象只是停留在认识的层面,并未形成强烈的认同与喜爱,并且形象与产品内涵的联系相当薄弱,消费者对产品形象的认识相当模糊。
(2)消费者对产品形象的认识
通过网上资料查询,部分消费者认为上好佳是一种没有什么特色的产品,即使有新的品种也不愿尝试,且产品包装也有待改进。消费者认为理想的产品应“有现代感”,“看起来有食欲”。
5.产品分析的总结
(1)优势:
较早进入中国市场,有固定的消费群,品牌的服务质量及价格得到广泛认可,市场发展态势良好。
(2)劣势:
产品的形象及内涵模糊缺乏特色。产品口号只是停留在“oishi” 没有鲜明的品牌特征。
(3)主要问题点:
通过上则与同类产品的对比可以看出,产品在口味、价格、包装等方面都不具备明显优势。企业必须适时推出一种对本产品的新的理念,新的口号,从而赋予产品新的竞争优势。
企业与竞争对手的竞争状况分析
1.企业在竞争中的地位
(1)市场占有率:
在整个薯片零食市场的份额最高。处于成熟阶段,是市场的领军者,地位比较明确。
(2)消费者认识:
上好佳为大部分消费者所认识,处于有利地位。
(3)企业自身的资源和目标:
企业资金充足,设备先进,工艺领先。希望通过广告促销策略在与竞争对手的竞争中居于优势地位,进而对市场领先者发起冲击。
2、企业竞争对手
(1)竞争的对手的判定:
目前薯片市场的品牌分布,百事食品(中国)公司生产的“乐事”薯片,福建达利食品有限公司生产的“可比克”薯片,品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占据了国内薯片市场的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相继出现的近百家油炸薯片品牌,难以构成威胁。“上好佳”的主要竞争对手就是以上三家(2)竞争对手的基本情况:
“可比克”在前段时间由于被认为含有害物质,信誉度有所降低,但其品牌形象在一部分消费者心目中已根深蒂固,所以暂时也不能将其列为对手。
乐事作为百事集团主推品牌,凭借其强大的广告运作实力及遍布全国的营销网络为依托,后劲很足。
(3)竞争态势总结:
“乐事” 、“品客”、“可比克”等为主要竞争对手,上好佳的劣势在于产品风格不够鲜明,近期广告宣传逊于对手。
五、竞争对手的包装分析
“乐事”,“可比克”,“上好佳”的包装都非常的好看,很清新,特别是乐事,他的每种包装都有自己的主题,而且凭借它的各种广告推出,卖的也很红火。上好佳势必须在近期推出一系列广告活动。
六、我国薯片行业发展对策
1 依靠科技进步,健全服务体系,促进产业发展首先,各级政府、科研机构及技术推广部门应积极推广目前能适合加工的马铃薯品种和已成熟的栽培技术,提高产量、改善品质,以高产、优质赢得市场,求得马铃薯种植业的发展;第二,加大马铃薯新品种的研究、开发力度,从战略高度研究种植过程中的高产增效,通过研发适合加工型马铃薯品种提高其附加值,帮助农民增收;第三,全方位、多渠道地做好科普宣传,提高农民科学种植意识;第四,由农业科研部门牵头,组织行政领导、技术人员和农户三位一体的研究、推广体系,做好示范推广工作;第五,引导农民自发成立农民协会,形成政府、企业、农民共同投入,加强基地建设,逐步形成统一供种、统一安排生产、统一销售,从而保证产品的质量、数量,变千家万户“小生产”、 “小经营”为“大生产”、 “大市场”,从根本上促进产业的发展。
2 加强宏观指导,加大扶持力度
首先,政府、企业应以国家西部大开发为契机,从培植优势产业的战略高度出发,合理布局加工企业,加大对马铃薯产业的龙头企业扶持力度,为企业发展创造一个良好的环境;第二,政府有关部门应借鉴发达地区的先进经验,帮助企业建立行业规范,提高生产管理水平;第三,从今后薯片市场发展状况预测,政府有关部门应高度重视我国薯片各生产企业的整合工作,在较短的时间内通过资产重组,形成有较大规模的企业集团,从根本上消除目前无序的过度竞争状况,提高我国薯片行业在国内市场的竞争力。
3 解放思想,转变观念,努力跟上市场经济发展步伐首先,我国薯片行业应制定市场规则,共同遵守公正的市场竞争规则,规范自身行为,降低市场不必要的运行费用,从发展产业和品牌战略的高度培育市场;第二,认真总结过去的经验、教训,从发展战略高度认清我国薯片行业内部整合过程,按照现代企业制度要求,加快体制改革和体制创新步伐,组建薯片集团企业,实行生产企业与销售公司分离的经营管理模式,在较短的时间内大幅度提高我国薯片行业在国内市场的知名度和竞争力。
4 制定行业生产统一标准,提高产品的市场竞争力首先,我国薯片生产企业应从生产厂房设施、产品加工过程、马铃薯储藏及运输、产品包装运输和操作人员的卫生等各个环节制定统一的标准严格管理;第二,统一产品理化指标、卫生指标、感观指标的标准,实现与国际接轨,保证产品内在质量的统一性,为创造国内知名品牌,打造我国薯片行业的“xx”奠定坚实的基础。
