调查报告可能包括对相关法规、政策的引用，以支持调查结论，调查报告的格式和样式会根据不同领域和目的而有所差异，以下是合同范文网小编精心为您推荐的藏餐市场调查报告推荐8篇，供大家参考。

藏餐市场调查报告篇1

道路客运市场经过九十年代初的放开和九十年代末的调控,直到本世纪初道路客运实行资质管理以来,现已进入一个前所未有的道路客运产业结构大调整、大发展、大创新的变革时期。在这个新的时期，道路客运市场出现了许多新情况、新矛盾、新问题，道路客运市场管理如何制定新的产业政策加以引导、加以推进、加以规范，就当前我市客运市场出现的问题谈谈浅见。

一、道路客运市场近几年来发展的状况

(一)运力增长速度明显加快。由于近几年来加大了运力投入力度和大量的农民外出打工，使得乡村形成的运力增长迅猛势头得到进一步扩大。

(二)公路客运线路辐射范围继续扩展。我市公路客运线路近年来增长较快，省际班线现已开通广东、福建、浙江、湖南、湖北、安徵、山东、河北、北京、天津、上海，市际客运线路已开通南京、苏州、无锡、常州、南通、镇江、扬州、徐州、连云港、宿迁、泰州、盐城，县际乡镇班线开通了吴城、宋集、老张集、五里、渔沟、古寨等乡镇。

(三)客运车辆更新步伐较快。由于近几年对道路客运服务质量的不断提高，企业为了达到相应规模：一是采取了兼并重组的措施，做大做强不断提高新车系数。二是形成了高、中、普多层次运力结构。

(四)运输经营组织化程度正在逐步提高。随着形式的不断发展和政策的相继出台，中、短途客运线路实行公司化经营已渐成雏形。

二、存在的主要问题

(一)运力与运量失衡的矛盾仍然突出。通过近两个月对几条客运线路的出站客流抽样调查以及每日的客运班线实载率统计，营运客运车辆实载率偏低，部分班线(承包班车)的经济效益较差。

(二)客运线路布局不合理。重复线路加剧了运力与运量的矛盾。出于利益驱动，相同班线，重复里程过长线路之间，相互恶性竞争的现象比较严重。相互刹价，争抢客源，恶性竞争，矛盾较为突出。

(三)车辆产权不清晰，挂靠经营现象普遍。大多数企业采取全额融资的方式由经营业主出资购车，或采取“单车租赁经营”的方式，实行全额风险抵押的单车承包经营。这种经营方式实质上是经营权的变相转让或转卖，为彻底实行公司化经营的方针政策不相符，从而产生很多弊端：一是企业不经过市场调查盲目申请开行班线;二是造成“炒买(卖)”线路牌现象;三是企业与车主之间由于产权不清晰，而造成纠纷不断。

(四)站点不适应车辆发展需要，站运双方矛盾日益凸显。车站在班次安排上又不尽合理，矛盾时有发生。按照“车进站，人归点”的管理原则，客运班线的车辆必须签订进站协议才能办理相关手续，因此站方拥有着一定程度的垄断经营和强制经营的权力。而对车主而言，其“受制性”极大，导致其私自在外发班，私改发班时间。

(五)在乡村公路建设与管理还处于建设与探索中，公路建设只建不管，也不配套，只修路，而安全设施，管养机制等问题并未落实。只修不养的现象较为突出，安全实施、设备滞后未及时的落实。

(六)非法营运的车辆大量存在对道路客运市场的冲击和影响十分突出。

三、形成目前问题的主要原因

(一)历史原因和法制原因。在过去公路通行能力差，运输效率很低，只能靠增加运力供给来满足经济和社会发展需求的历史背景下，在90年代后期，交通部门根据国家改革开放的总方针，率先将公路客运市场向社会开放。提出了“国营、集体、个体一起上”，“有江大家行船，有路大家行车”的政策导向，推动了公路客运的迅猛发展，在很大程度地缓解了“乘车难”的问题。但在发展过程中过多注重了运力的发展，忽略了市场结构需求和服务质量的改善。近十年来，随着公路通行条件的巨大变化和运输工具的不断改善，国有企业经营机制和经营方式的调整，加上汽车租赁公司、私家车和“黑车”客运的冲击，使客运市场各种矛盾加剧，特别是运力与运量的矛盾尤为突出。公路客运市场管理法规建设滞后和规章制度的不完善，也是导致约束道路客运市场和行政行为不能到位的重要因素。

(二)规划和管理原因。首先是行业发展没有规划。客运目前仍是计划性和政府干预性较强的行业。但对整个行业的发展、线路布局、运力调控等没有远景规划和近期计划。运输管理的思路、方法和措施明显滞后于市场变化，我们在工作上缺乏超前研究，指导上缺乏前瞻性。以致底子不清、信息不灵，“头痛医头、脚痛医脚”，造成工作被动局面，在行政审批班线时没有适时广泛的组织更多的人才、物力进行调研。

四、几点对策和思考

(一)解决好客运线路布局和运力调控问题。首先要打破客运线路经营的“终身制”，严格执行客运车辆已达到车辆报废年限后根据市场的供需状况确定是否更新运力。对已开行的线路在车辆到期后，要分别采取“调、并、压、停”的方法重新调整和审批。其次，要建立 长效机制，编制行业发展规划和近期实施计划，做到底子清、情况明、把关严、审批准。要建立健全客运线路统计、整理制度。对客运线路进行科学、合理的布局。要控制线路之间重复里程的长度或比例。合理确定省际、县际班线起讫点之间重复里程的控制数。最后是在加强运力调控的同时，要充分考虑到春节和节假日客流高峰而产生运力紧张的问题，建议准备重要运输机动运力，以备及时之需。

(二)实行公司化经营，解决好挂靠经营的问题。挂靠经营的问题，涉及面太广，尤其涉及到稳定问题，不能操之过急，分步实施，逐步纠正思路，在确保稳定的前提下彻底解决，并实行公司化经营。首先逐步解决车辆产权清晰的问题，不能急于要求企业实行“公车公营”。其次要为解决挂靠经营，创造好的经营环境，对现有客运班线分步进行线路改造。目前已经尝试进行了几条线路的改造，总体效果是利大于弊，但未取得最佳效果，经验仍不成熟。现在仍然可在矛盾较多或原有车辆到期的线路上进行试点，待经验成熟后，再全面推广。

(三)解决好车头向下，发展农村客运的问题。首先是要制定好农村客运发展规划，将农村客运的发展纳于企业发展总体规划。根据乡镇客运市场现状，虽然没有形成成熟的农村客运市场，但是开行的班线已覆盖或途径行政村的线路较多，具备了一定的网络结构，目前正在规划未来5年农村客运发展方向，根据实际实行大的片区联营模式。制定规划必须注意避免与已开行线路之间的矛盾。其次是要努力做到农村客运公交化。站点设施要简易、方便、实用。起讫点始发站可设置公交式的停车、候车棚或小规模的简易站场、站房，沿途各行政村可设立候车点或招呼站，切忌“一阵风”式地建设不切实际的乡镇等级汽车站场。根据农村客运的客流特点，制定首未班及趟次间隔时间，同时开通周未车，赶集车、学生车。要切实降低经营成本，购置适应农村道路状况、越野性能好的经济适用性客运车辆，积极争取其它扶植政策，调整和制定适合农村客运的低票价政策，让农民兄弟乘上“经济车”。

(四)解决好站运双方矛盾和市场秩序问题。要充分运用法律、行政、市场手段，加强对站运双方的监管，协调好站运双方的矛盾。一是在车站内形成有序的竞争机制，车站在站内可以考虑分车辆档次，分企业品牌设立售票窗口服务，方便广大市民选择乘坐车型及车次，以增强市场活力，有序竞争，优胜劣汰;二是引导和督促站运双方改变过去由车站定班定点的做法，建立车站民主管理的协调机制、监督机制和站运双方组成的自律组织，由站运双方共同协商制定好班次时间，并监督执行;三是督促车站尽快增加服务项目，努力提高行业整体服务水平，进一步加强现场管理。

(五)要不断加强对客运市场的现场执法力度，重点取缔非法设立的停靠站点，打击非法营运的“黑车”，严厉查处坑、宰、甩客等违法违规行为。切实增强群众交通安全意识，在全社会逐步形成“非法营运”人人唾弃的社会共识，自觉抵制非法营运，达到从事违法经营的人员主动放弃违法经营的目的。

藏餐市场调查报告篇2

前言：饰品与其它商品不同，因为饰品还不是人们的必需品，是属于可有可无的附属品，所以销售的难度比其它商品都要困难；如何才能提高饰品的销售？增加饰品店营业额呢？我们小组通过设计了一份问卷，调查汇化学院的学生饰品购买情况。下面是我的调查分析情况。

一、调查时间：

二、调查地点：河北师范大学汇华学院北院

三、调查人：

四、由调查数据得出：

1、大学生购买饰品要为耳饰和头饰，耳饰和头饰占大学生购买饰品的60.7%。

2、96.4%的学生会亲自去购买饰品，但71.4%的学生会随机购买。

3、购买地点主要为饰品小店，主要为银等金属材质的饰品。

五、建议：

根据我们的调查数据显示，饰品市场是有规律可循的，对此我提出以下几点：

1、款式尽量多。根据调查，71%左右的消费者是随机购买饰品，也就是说一般来逛饰品店的人通常只是来看看，并没打算购买你的饰品；96.4%的学生购买饰品会亲自购买，说明饰品的外在或者款式能吸引住来店逛的消费者很重要，因为你的顾客就在其中。由于人的审美视点不同，所以建议款式种类上要尽量多，以便能符合更多地消费者审美，进而抓住更多消费者。

2、门面功夫要做好。要想抓住流动的消费者，饰品店的店面一定要够吸引人，饰品店的装修不用像酒店一样豪华，但必须把握住一点：尽量显得时尚潮流，因为饰品本身就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。由于大部分消费者是女性，因此店内装修要体现女性化的感觉，营造一种女性柔和、精致的氛围，最好有灯光、音乐。店外要醒目、视觉冲击力强，有诱惑力，让消费者第一眼就看上。另一方面店名要新颖、贴近消费者，与整体装修风格合拍。

3、制定“合理”的价钱。调查显示大学生的饰品消费价格大部分位于20-30元之间，这也就说明了十元饰品店的生意很好的原因，因为这个价格大部分人也都能接受。建议大部分商品价钱不要过高。同时也要兼顾到会有同学之间情侣之间互赠礼物的同学，经调查他们的消费价格就较高于给自己购买的价格，因此，也要营销一些较高档的商品。同时也可以提高本店的档次。

4、注意调整商品结构。根据你的顾客需求调整你的商品结构，根据调查结果显示大部分学生饰品购买主要为头饰和耳饰，材质以银等金属材质为主。

5、抓住节假日。节假日可作为你生意的一个增长点；每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动，目的就是为了吸引更多的顾客，卖出更多的商品，提高销售额。饰品店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入；

藏餐市场调查报告篇3

改革开放以来，我国的经济建设有了长足的发展。人民的生活水平显著提高，“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”，人们对服装的要求更是一日千里，从颜色到款式，再到品牌，不一样的消费群体、不一样的消费心理构成了不一样的消费层次。

一、服装市场的消费者是一个庞大的消费群体

目前中国大陆的人口近13亿。服装消费者是一个绝对数量巨大的群体。这个数字是对中国服装消费者群体庞大特征最有说服力的描述。消费者数量是任何行业都必须研究的影响因素，对于服装业更是尤其重要。我国是传统上的服饰消费大国，所谓的"大"，正是来自于人口数量，它是作为服装行业前景重要的评估依据。不仅仅于此，国民经济的增长也为服装市场的消费供给了物质上的可能。也就是说，当我们在研究中国这个拥有近13亿人口的消费群体时，研究的不再是人人有衣穿的问题，而是满足当前人们不断提升的审美与服饰文化的要求。我国所拥有的是一个具备相当购买本事及旺盛的购买欲望需求强大的消费群体。

二、服装市场的消费者是一个复杂的群体

消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响，并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。中国是个具有古老历史、悠久传统、幅员广阔、民族为多的国家，其服饰消费者在上述种种方面的巨大的差异就表此刻服饰消费诉求上的千差万别。所以，除了拥有庞大的绝对数量之外，也是一个极为复杂的群体。从购买力分析，在我国，同时存在着从富裕、小康到温饱多个不一样层次的服饰消费群体。如果以地区为标准做粗略的划分，基本表现为总体购买力和购买欲望由东南向西北递减。

以天津消费者为例，天津市民的收入水平差异较大，所以显示出消费行为的显著差异。研究市场能够发现，在高中低各层次价格带上，消费者对服装品牌和风格种类的要求区别较大，低收入水平消费者对服装的价格要求偏重讲究“经济实惠”；中等收入水平的消费者注重服装既要美观舒适又要价格合理、易于理解；高收入水平消费者则有很大不一样，他们讲究品牌档次、要求服装能够显示其身份品位而忽视价格的高低。所以就要求服装市场的错位经营，以满足各层次消费者的不一样需求。

不一样的地区差异引起的消费行为差异程度也随消费者收入水平的高低而变化：在中下层消费者中，它表现的较为突出，但在上层消费者中却并不明显，这是一个共性问题，目前居于高价位的品牌如sprit、elle、polo 、fendi、bcbg、maxmara、等，其在京津两地的销售业绩和人气程度并没有太大区别。在上层消费群体里，区域差异的影响并不能引起多少消费行业上实质性的不一样。无论在哪里，他们的消费都会集中在那些标示着高贵和财富顶级品牌的范围里。

消费目的的不一样也会影响消费者的购买行为。对于服饰消费者说，自我穿着和送礼是两个最基本的消费目的。当送礼成为目的时，消费者的选择标准就很可能集中在价格这一个因素上了。在这种特殊的消费行业中，常规的消费者划分原则就会完全被颠覆，即便是很穷困的人也有可能购买几倍于其消费本事的服饰商品，以求“体面过人”的效果。

以上种种可能引发消费行为差异的因素都是可分辨和可预期的，适宜被用来作为例制定生产和营销计划的主要依据及参考，行业厂商应引起足够的重视。

三、服装消费市场的消费者是一个心理逐渐成熟的群体

服装消费者的消费心理逐渐成熟的群体，这是飞速变化中的国情导致的必然结果。表此刻：

第一、消费者的整体收入在持续增加，这将导致对服饰类商品购买需求的增长和实际购买本事的进一步增强；

第二、消费者在购买倾向上开始呈现两极分化的特点，购买力逐步向高价位和中低价位两个区域集中。这种变化能够从市场对服饰类消费品需求变化中得到印证：高档的奢侈品牌在中国市场上受到欢迎，中国已经成为国际上为多顶级服饰品牌的重要新兴市场，大路线的中低价位品牌同样销售看好；

第三、生活方式的变化使消费者对于服装种类的需求呈飞速上升的趋势。其速度之快，使得现有的服装商品每一刻都显现出某种程度的单一和过时。这种变化加快了国内服装市场的专业化细分，宴会服、婚礼服、休闲服、职业套装等等已经成为市场上的常规门类。能够想见在未来的服装市场上，针对性越明确的产品将越受欢迎。

第四、社会热点、流行文化、国际潮流都促使消费者的审美口味不断地变化。近二十年来，中国经济水平的显著提高使人们不再局限于服装的实用需求，开始关注服装的装扮自我、表达自我等更深层作用。他们对新生事物和时尚潮流的理解和消化速度都令人咋舌，但同时也不乏对自身传统的偏爱和坚持，从某种程度上说，几乎是难以捉摸的。

根据服装市场调查统计及品牌资料分析，掌握国内服装市场的著明企业和驰名品牌，在北京、上海服装市场都占有较大的份额。

京沪两大市场历来是服装企业、经销商进行服装产品市场推广的最重要的两大城市，京沪两地商场众多，并且定位各有特点，消费群体也有各自消费的喜好。所以如何科学的分析京沪商场的详细经销本事、同类产品的销售情景、当地消费者对相关产品品牌的认知程度以及各种品牌的市场占有率对想在京沪市场进一步开拓市场的服装企业及准备进入两地市场的服装企业尤为重要；此外也可作为服装品牌加盟商、代理商衡量该品牌市场拓展前途的一个重要的依据。

国家信息中心市场信息处联合京沪两地重点商业企业推出相关市场调查报告，报告根据京沪商场每月的商场销售小票经过专业统计系统分析。调查产品涉及：女装、男西服、男衬衣、童装、羊毛衫、皮衣、休闲装、成人内衣、女士内衣、少儿内衣、t恤衫、羊绒衫、美容护肤、洗发护发、香水等，每月25日出版上述产品的市场调查报告。

调查报告针对京沪两地不一样产品从三个方面进行详细分析：

a、商场销售情景：不一样商场的销售本事描述；

b、生产企业分析：各种产品生产企业的销售情景，市场占有率以及月度占有率变化；

c、品牌的分析：具体描述品牌市场变化情景，每月市场份额占有走势。

所以，市场调查报告对生产企业和经销商无疑是打开和占领两地市场的钥匙。

藏餐市场调查报告篇4

第一部分：

上海农产品中心批发市场有限公司是在上海市商委、农委的领导下，按照“开发浦东，振兴上海，面向二十一世纪”的要求，兴建的一个大型综合性的农产品批发市场，由浦东发展（集团）公司，上海蔬菜（集团）公司，上海申绿蔬菜联营有限责任公司，上海北蔡实业总公司四家企业联合组建的国家级农产品中心批发市场。总规划占地480亩，首期占地180亩，投资1.3亿人民币，市场坐落于浦东新区北蔡地区，本企业主营各类农副产品及相关商品。

市场于1998年4月25日开业，目前主营蔬菜、水果、粮油、猪肉、家禽、花卉、水产、南北干货等。由于该市场地处浦东腹地，又系超大综合性，与人民生活相关的农产品市场，前景十分看好。短短两年多来，该市场蔬菜日成交量已达600吨，居全市第三位，家禽交易量达18吨，居全市第二位，粮油和猪肉又是浦东新区唯一指定的专业批发市场。每天市场商品吞吐量，粮油为12吨，肉类为500头左右，水产及南北货日成交量1吨左右，水果每天约3.5吨。

该市场发展战略目标为“立足上海，辐射华东，影响全国，联系世界”。市场宗旨为“向社会尽责，让顾客满意”。市场问世二年多来，以其独特的“国家级”，“综合性”，“地处浦东”，深受海内外商家青睐，市场发展充满活力和生机，预计再过两三年，该市场将成为辐射上海及华东地区的农产品批发集散基地。

该市场目前共有694个摊位，其中肉类188个摊位，电话机数量为61个，菇类49个摊位，电话机数量为16个，冻品区98个摊位，电话拥有数量为30个，豆制品30个摊位，电话拥有量为5个，老姜咸菜区22个摊位，电话拥有量为水果摊位81个，干货94个摊位，共有电话机69个，粮油区83个摊位，电话机为43个。总计

第二部分：

本次调研的目的主要是通过走访商户来分析该市场以便邮政银行在此能向商户提供哪些服务。本月我行行长安排调研组共7人分成3组，向每组成员发放了商易通、小额信贷宣传单、市场中商户的摊位表以及我行的名片。采取分组走访个体户方式，走访个体户（含蔬菜、水果、粮油、猪肉、家禽、水产、南北干货）共计694个摊位。每走访户便记录下相应的信息(商户老板的姓名、有无电话机、开户行、贷款意向、资金流动量、商易通安装意向、对存款方面的需求)。在走访前我行已对农贸市场的结构有大致初步了解：这个农贸市场商户中有相当一部分有大量频繁转账的要求，而我们的商易通转账机能很好的符合他们的这一需求。因而主要是向每家商铺进行商易通转账机的推广以及对有小额信贷感兴趣群体的推广。对转账有需求的客户调研组在第一时间安排开户，并收集好所需材料第二天安装商易通，川沙支行会在最快时间内发放密钥卡，安装人员以最快时间内帮客户完成开通业务工作。对信贷有需求的客户，小组成员收集好所需材料后回局建档以便以后发放贷款。在每天走访完成后回局开会，总结一天走访情况，分析邮政银行在农贸的发展前景。调研小组成员将一天的情况进行汇总输入电脑存储并拟定第二天的计划安排。

第三部分：

随着调研小组对客户进行沟通了解后发现该市场是由许许多多的小商户组成的，每家商铺的需求都是不同的。我行在农贸市场开展业务所面临了四大问题。一是时间不同的问题：农贸市场中，蔬菜区的进货时间为晚上11点至早上5点；家禽区的时间为晚上8点以后；肉类、果品则是早上5点至中午12点，其余时间老板大多不在，这对推广业务上带来难点。二是商铺电话拥有量上，由于设置电话机要拖线要交月租费，携带不方便。因此许多商户喜欢用手机联系供货商。第三个问题则是交易方式的不同：在推广商易通时，肉铺、蔬菜、家禽、姜葱、干货等主要是以现金交易为主转账需求并不多；粮油、水果、转账需求比较多，每天的现金积累下来比较多，而每天都要揣着钱跑出农贸去其他银行存，对资金安全方面存在很大隐患。第四个问题是信贷方面：在推广小额信贷方面时农贸市场的商户主要是由中小商户和广大农民所组成，这一人群符合我行服务三农和中小企业这一我行的服务发展方向。但是商户由于大多是外地来沪经商很难找到两个拥有营业执照的商户为其作为担保的对象。

第四部分：

（商易通）是邮政储蓄银行提供给客户的一种银行业务专用设备，形状如同一部普通电话，不同的是在电话机上集成刷卡器，并绑定商户的银行卡为收款卡，为商户提供银行卡的卡卡转账、卡账户余额查询等多项交易功能，实时处理，资金实时到账。最适用的对象就是各类批发市场内现金结算大户和交易频繁的经营户。

通过调研小组每天地毯式的宣传和记录，目前调研小组共发展和收集到的资料显示：农贸安装商易通共35家，有贷款意向的10几户，在我北蔡支行开户的43户。由于大多商户每天营业结束后都要去外面存钱，对资金安全方面存在相当的隐患。在走访中发现占八成以上的商户提议农贸里增设存款营业窗口。针对上述问题如果我行能在农贸里开设定营业窗口安排人员从事存款业务，每天定点存款然后利用邮车运回支行或者安装atm存款机，补登折机。将极大的推动我行一系列相关业务以后在农贸市场里的发展前景。

上海农贸市场是浦东新区的社会窗口，农贸市场承载着提高商品流通、安置下岗职工、平抑物价以及菜篮子工程等特殊任务。它不仅关系到百姓日常生活及其质量，也关系到市容改善和社会和谐稳定，还关系到农贸市场健康发展及经营者和消费者理念的引导。如果我行能得到银监会批准在此增设网点，那将极大促进邮政银行在农贸的发展前景。

藏餐市场调查报告篇5

一个不读书的民族，是没有希望的民族。随着我们国家经济的发展以及人们生活水平的提高，各种各样的阅读资料向人们扑面而来。上世纪末至今，随着海量资讯时代的到来，大众文化取代精英文化成为市场的主流，阅读对象也

不仅仅是文字，更涵盖了影像、画面等等一切传统阅读并未包含的东西，似乎我们已经进入了浅阅读的时代。

而作为今后国家建设中坚力量的中国当代大学生，他们的阅读状况如何呢?为了了解大学生的阅读情况，我们就云南民族大学职业技术学院的学生进行了调查，发现了一些问题，并探讨了其中的原因，找了一些解决方法。现将具体调查情况做如下报告。

本次调查对象为云南民族大学职业技术学院80名大学生，共发出80份问卷,收回76份有效问卷。调查主要针对大学生的课外阅读量、阅读目的和动机、阅读态度、阅读媒介、阅读爱好等。

现在，随着海量资讯时代的到来，大众文化取代了精英文化成为市场的主流，搜索式阅读、标题式阅读、跳跃式阅读、网络阅读和手机阅读成为阅读的主要形式，名著通俗本、精简本、口袋本的盛行，财经、励志类图书以股市语言行文代替学术说理，以及各地书店中

通俗读物高居畅销排行版前列的现象，多媒体、博客、电子小说代替纸质图书潜进大学生的生活，种种现象表明，这是一个“浅阅读”的时代。什么是浅阅读?为什么会产生浅阅读?要如何看待浅阅读?

一、什么是浅阅读?

浅阅读它是指一种浅层次的、以简单轻松娱乐性为最高追求的阅读形式。内容上，以无厘头式的消遣、娱乐或感官的刺激为上，充满了游戏精神及荒诞不经的色彩;方式上则以动漫、图像、影像等为主，文字为辅。相对于品茗式的传统阅读而言，这种快餐式文化追求的是横向的广度，即所谓的“碎片式的语言，拼盘式的内容”。

以“知道”代替“知识”，这样的快餐式、跳跃式、碎片式的浅阅读正成为大学生时下的阅读新趋势。为此，我们针对在校大学生开展了一次书面的问卷调查,以了解他们的思想状况和阅读需求,从而分析大学生素质的现状，并为进??

步探索提高大学生素质参考依据。

二、调查结果与分析

1、阅读认知度普遍较高。从调查结果看，%的学生认为阅读是一件有趣的事情，%的学生认比较喜欢阅读。而不太喜欢和很不喜欢阅读的学生仅占%和%。这说明绝大多数学生对阅读重要性的认知程度普遍较高。

2、阅读时间较少。每天阅读3小时以上的学生仅为%，1-3小时的为%，1小时以上的为%，有%的学生处于基本不阅读的状态。

3、每月的平均阅读量较少。每月平均阅读5本书以上的学生仅占%，3-5本的学生占%，大部分学生每月平均阅读量为1-3本，这说明大学生的阅读量是少之又少的。

4、从阅读取向和阅读兴趣来看，我院学生的阅读兴趣表现出了个性化和多样化，所涉及的范围极其广泛，种类也繁多，他们往往按照个人兴趣来选择课外书籍进行阅读。时尚杂志、人物传记和通俗小说是我院大学生课外阅读兴趣中最主要的读物，这与这些种类书籍自身的特色与优势有关。

在紧张而又枯燥的专业学习之余，大学生们希望阅读一些高质量的休闲、娱乐类读物，而以上种类书籍同时还能提高学生的各方面修养。在这其中，值得注意的是我院学生对于阅读名著、经典书籍的热情不太高(仅为%)。此外，经济管理、英语、计算机课程等专业性较强的书籍成为我院学生重要的选择。

5、我院大学生的阅读媒介呈现多元化趋势，不仅局限于传统的纸媒体，互联网作为一种新的媒体形式已经走入同学们的日常生活，构成了平时阅读的一个极其重要的组成部分。约有30%的同学主要通过网络阅读。而大多数同学在利用网络时能够比较恰当的控制时间和内容，合理的利用网络信息资源为自己服务，超过70%的大学生平均每天上网时间在2小时以内。大学生调查报告

6、我院%左右的大学生将到图书

馆借阅作为自己阅读的主要途径，找亲戚朋友借阅、网上浏览、在书店看等也都是重要的阅读途径。但是值得注意的是，我院学生买书热情不高，仅有13%左右的学生将买书作为自己阅读的主要途径。

藏餐市场调查报告篇6

我国是一个玩具生产和消费大国，但大多数是引进他国品种，自主生产设计较少。

现如今，我国对农村实行减免农业税，大部分地区小学，初中减免学费，这无疑又给玩具市场增加了新的发展空间。

面对世界玩具市场的新形势，中国的玩具民族化，产业化道路充满了机遇和挑战，为了更好的生存和发展下去，从玩具制造大国转变向制造强国显得尤为重要。

我国的玩具市场机构：

1最大的玩具生产国，制造了全球75%的玩具。

2中国玩具内销市场不振。据海关统计，20xx年全国玩具进口增加3.01亿美元。国内14岁以下儿童有3.6亿，人均玩具消费仅30元，玩具消费水平是亚洲国家平均水平的1/10，发达国家的1/100。国内玩具产品不仅消费水品低，而且存在安全隐患，没有有效的质量控制手段好市场准入制度，导致部分假冒伪劣，粗制滥造的玩具流入市场，对于正规品牌造成了负面影响。

3我国是玩具生产大国而非玩具生产强国。我国的玩具企业大多是订单生产模式，外方提供设计方案和原材料，企业自身只是简单的加工车间，缺乏自主品牌和自主知识产权。

4我国的玩具制造业是一个地区集中程度极高的行业。主要集中在改革开放较早和经济发达的沿海地区。

5我国的玩具行业企业集中度低。

玩具消费需求方向：

玩具是将日常生活中的一些健身娱乐或休闲玩耍的项目，通过巧妙构思、设计，创作成为有趣的玩具，将智力发展和体能焕发融于高尚而愉悦的游戏中，具有帮助调节人体智力、体能和情绪的综合能力，有益于身心健康。按其适用性可分为两大类：

其一是健身类，采用机械、电子、电动、光学、声学、美学等多方面学科原理，或拉伸、或弯曲、或有声、或发光、或弹跳、或旋转……咫尺空间，动感尽现。真正激发人体机能，使人活泼欢快，开朗健康；

其二是益智类，采用经典传统的智力游戏，方寸之内，才华横溢，充分展现您的策划、分析、应变和决断能力，启动智慧，拓展思维，让人敏锐；尤其适合高节奏的现代生活，可营造家庭气氛，融洽亲情，增进家人之间的相互了解，使您的生活和睦温馨，是奇迹创造的产品，也是创造奇迹的产品！

由于玩具市场潜力巨大以及城乡消费差距的存在，决定了我国玩具市场在今后相当长的一段时间内各个档次、各类品种共存的态势。而消费者对玩具的需求方向又是怎样的呢？

本次调查结果表明，随着城市居民收入的提高，家长对孩子进行智力开发极为重视。而给孩子买玩具，是家长表达爱心、对孩子进行智力开发的重要方式。因而，集知识趣味、动手动脑于一体的玩具迎合了城市家长们望子成龙的心理。有34%的城市消费者对电子型玩具情有独钟，46%的城市消费者认为智能型玩具更有吸引力，20%的城市消费者则青睐于高档的毛绒、布制装饰类玩具。

农村消费对象仍然以传统的玩具类型为主，48%的农村消费者愿意购买电动型玩具，28%的农村消费者愿意购买拼装型玩具，24%的农村消费者愿意购买中低档次的毛绒、布制类玩具。

此外，有42%的被访者愿意选择既能充分发挥孩子们的想象力、创造力和动手能力，挖掘隐藏在孩子们内心深处的潜力，同时也适合成人轻松、高雅的娱乐情趣的玩具。

人们在为孩子选购玩具时除应考虑开发智力、实用、经济等因素外，还要特别重视玩具的安全与卫生。据儿童医学专家介绍，每年都有大量的儿童因玩玩具不当，造成对孩子身体乃至生命的伤害。因此，所有的被访儿童家长表示他们会把玩具的安全与卫生作为选购玩具的首要因素之一。

玩具究竟应该朝哪些方向发展呢？调查中，有40%的消费者认为玩具应该向娱乐性发展，38%的消费者认为应该向教育性发展，17%的消费者认为应该向装饰性发展。由此看来，各厂商不仅要看到玩具市场的巨大潜力，还要调整观念，提高水准，只有这样才得以在未来的玩具市场上立足。

中国玩具业面对各方的挑战，要在重重竞争中突围而出，除了要有创意头脑、紧扣市场脉搏外，更需要了解消费者的心理。厂家不应固步自封，应将部分注意力放在成年人身上—玩具是休闲、启智和益智之物，不应只是儿童的“专利”；玩具公司面临的最大挑战，是要预测潮流走势，并快速反应，生产合乎市场节拍的热卖产品。

同时，中国玩具产品的“进化过程”应和社会同步迈进，由木料、毛绒、塑胶、合金至电子玩具等，都代表了不同年代的潮流，现时社会正向着电子、电脑化方向前进，玩具产品的走势必会跟随。

藏餐市场调查报告篇7

一、调查背景

丁北欧特福超市在短短几年内迅速成长，现已进入快速发展成熟期。如今丁北范围内呈现多家超市并存的局面，而欧特福超市的地理位置并不是最优，且面临着小商店、菜市场等多方面的激烈竞争，以及河西新开的好又多超市的压力。

二、调查目的

本调查项目目的在于了解本地区各年龄阶层消费习惯消费观念，以及该企业存在的经营管理问题，使管理者能够做出更好策略方案，提高市场竞争力。

三、调查范围

本次调查针本区各年龄人口，对丁北范围内不同年龄层次的消费者进行调查。

四、调查方法

（一）抽样方式

消费问卷调查采用了简单随机抽样方式。

（二）调查方法

消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

五、调查内容

消费者需求调查，消费者的性别、年龄；消费结构情况调查，消费者购买心理调查，购买动机调查，购买模式调查，购买行为调查，购买习惯，购买原因，影响消费者购买决策的因素调查，消费者需求变化的趋势调查，消费者满意度调查等。从商品（质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等），超市形象（超市规模、知名度、信誉等），超市环境（货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等），服务（服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等）等来了解消费者对超市的满意度。

六、调查分析

（一）、消费者基本情况

调查结果表明，在欧特福超市消费的顾客中，女性消费者占百分之七十以上，且年龄基本在25-50岁之间。会员持有者占了百分之七十以上且调查对象中百分之八十三的人每次去超市的消费额都在20-100元之间。

（二）、消费者购买水平

在被调查的对象中，一半以上的对象的可自由支配的金额在200-300元之间，消费额及消费结构表明，大部分调查对象的消费水平处于中等消费水平。有27%的人到超市是去购买食品，而有48%的消费者到超市是为了购买日用品。

（三）、影响消费者购物因素

在影响消费者选择超市的因素中，价格占69%，地理位置占41%，而环境卫生情况占37%。结果表明消费者更注重的是价格和地理位置因素。同时环境卫生也是影响消费者选择的重要因素。

（四）、购物状况评价

调查结果显示，有76%的调查对象认为欧特福超市能满足他们的主要购物要求，他们主要在超市购买的商品为食品及日用品。

1，在我的调查中，有73%的人是超市的会员，但其中有29%的人对会员制度是不满的，他们认为会员制度没有给他们带来实际意义上的优惠。

2，对于超市的评价，在服务方面，大部分的顾客认为超市服务员的总体素质较高，但部分的服务员的服务态度比较差，服务速度慢；在价格方面，百分之八十二的消费者认为欧特福超市的价格跟其他超市的差不多，仍有4%的顾客认为商品价格比较高；在商品质量方面，97%的消费者都认为商品质量好；在环境方面，有87%的消费者认为环境很好，采光好，环境卫生，音乐好听，同时也有6%的消费者反映超市部分货架有灰尘，物品的排放不利于去除和放回的情况。

七、策略建议

调查结论显示，丁北欧特福超市的服务，赢得了顾客较高的满意度，这些顾客对丁北欧特福超市有较高的忠诚度和发展期望，但是超市的服务也存在一些问题。为了未来更好的发展，赢得更广泛的市场，提高企业的核心竞争力，我提出以下发展建议：

（一），引进来。由于欧特福超市在地理位置上存在着一定的劣势（相较于路口的世纪华联及河西消费者的就近心理），管理决策者可以扩大超市规模，同时引进丁北各种商店的特色，如设立柜位出租给消费者好评的早点小吃等，吸引更多的消费者，使欧特福超市成为丁北更为显著的特色地标，以此突破地理劣势。

（二），走出去。主动了解并打开市场，积极与各单位联系，对其如元旦等节日或活动所需的奖品等提供送货上门服务，并给与适当的优惠，与各单位建立良好的长期友好合作关系。

（三），特色化。鉴于丁北各大超市的激烈竞争，建议本企业在经营内容上大胆改革，做出与别个超市不同的特色。如：外卖、送货上门等，以优质的服务赢得更大的市场。在条件成熟的情况下，还可以成立电子超市，为宅男宅女以及出行不便的人们提供服务，开拓新的市场。

（四），人文化。提倡人文关怀，在超市内设立卫生间。同时，休息区的设立也同样重要。注意到男性在超市消费的时间往往低于女性，这在某种程度上也影响了女性在超市的消费时间和质量。建议超市设立主题为“爸爸区”的休息区，让男性们在等待女性消费的同时可以进行相互交流，增加超市的人文气息。

（五），公益化。针对超市一毛两毛找零的问题与部分顾客之间的矛盾问题，建议超市设立募捐箱，呼吁消费者将小额找零捐出，为公益事业尽出自己的一小份力量，同时也能够提升企业的公益形象。

（六），主题化。超市可以以各月份的重大节日为主题，对与主题相关的商品在价格上进行会员式的部分优惠，以薄利多销的方式在消费者中赢得口碑，同时也

能够增加超市的文化气息，烘托节日气氛，营造良好的超市环境氛围。

（七），区域化。考虑到丁北小范围内就有幼儿园和小学，儿童人数多，建议管理人员开辟出为儿童专设的儿童区，专卖儿童喜爱的玩具及各种儿童读物，营造出好的学习娱乐氛围，使之成为孩子们的天堂，家长们放心的孩子成长之所。

总之，作为丁北地区规模最大，集散程度最高的超市，不仅需要齐全的商品，先进的物流水平，还要有良好的服务设施，优秀的服务质量等。这些都需要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。

附：调查问卷

欧特福超市市场调查问卷

尊敬的女士（先生）：

您好！感谢您在百忙之中抽出时间参与本问卷的调查。为了更好地满足大家的消费需求，特做此调查表，殷切希望您的配合。

请根据您的情况在下列选项前打“√”。

1、您的性别是

a 男 b 女

2、您的年龄是

a 25岁以下 b 25-35岁 c 36-50岁 d 50岁以上

3、您每次去超市的消费额的范围是

a 20以下 b 20-100 c 100-300 d 300以上 e 不一定

4、您每月可自由支配的金额为

a 300元以下 b 300-400元 c 400-500元 d 500元以上

5、您选择这家超市的理由是

a 服务态度好 b 商品价格低 c 超市环境好 d 地理位置优

6、您是欧特福的会员吗

a 是 b 不是

7、您觉得那里的会员制度怎么样

a 很满意 b 一般 c 不满意

8、您平常去超市买什么东西

e 商品齐全

a 食品 b日常用品 c 学习用品 d 其他

9、您对超市服务员的服务态度是否满意

a 满意 b 一般 c 不满意

10、你有遇过在超市买不到你想买的东西的情况吗

a 经常 b 有时 c 很少 d从未有过

11、您每月光顾这家超市的平均次数是

a 1-3次 b 4-6次 c7次以上 d偶尔1次

12、您认为超市商品的价格与其他超市比较

a 比较高 b 差不多 c 比较低

13、您认为超市商品的质量如何

a 好 b 一般 c 差 d 好坏兼有

14、您觉得欧特福超市环境如何

a 很好 b 不错 c 一般 d 不好

15、您认为超市尚有哪些不足之处

a 货品不全 b 价格过高 c 规模不大 d 其它

调查结束，再次感谢您参与本次问卷的调查！

藏餐市场调查报告篇8

餐饮行业作为民生产业，一直没有一个权威的调查报告。在众多业界人士的期盼下，中国饭店协会携手北京饮食行业协会、上海餐饮行业协会、天津市饭店协会、重庆市饮食行业协会、广东省餐饮服务行业协会、四川饭店与餐饮娱乐行业协会、杭州市餐饮旅店行业协会、西安市饭店与餐饮行业协会、南京餐饮商会和新疆饭店协会十大兄弟协会历时半年完成了首次全国餐饮企业经营情况调查，并在此基础上编写完成了首个《20xx中国餐饮企业调查报告》，希望此报告能够成为中国餐饮行业最专业、最详尽、最真实的统计研究资料，剖析餐饮企业的发展现状、发展模式，为行业培育品牌、树立标杆和企业上市服务。

本次报告共计汇总了几百家餐饮企业的情况，涉及餐馆几千家，餐位数上百万，涵盖了特色餐饮、宾馆餐饮、火锅、小吃、快餐、休闲餐饮等多个业态，主要是国内餐饮行业中各业态、各区域、各类型的代表性企业和领军企业，范围覆盖中国内地每一个省、自治区和直辖市。应该说是汇总了行业中的优秀企业。本次调查明显有两个特点：一是真实填报数据的企业越来越多，行业发展逐渐进入规范发展的轨道。二是企业填报和专家调研相结合，真实的反映了行业的发展现状。鉴于餐饮行业中企业差距较大，因此本报告中若干指标会略高于行业平均水平。

本调查报告主要结论如下：

一、品牌表现

本报告借鉴美国restaurants & institutions对美国餐饮企业排序的通用方式(见报告附件)，对国内民族餐饮品牌和单体餐馆两个序列进行了排名，依据各企业营业额从高至低分别排出了前30强和前20强，希望对这些品牌的真实发展情况做出客观评判，为行业树立标杆。为保证数据的可参照性，中国餐饮品牌排在前十位的分别是杭州饮服、杏花楼、小肥羊、全聚德、俏江南、广州酒家、小南国、迪欧咖啡、向阳渔港、梅陇镇。中国餐饮单店前十位分别是全聚德(北京和平门店)、白天鹅宾馆、金钱豹(上海延安西路店)、金悦(北京航天桥店总店)、亢龙太子酒轩(武汉金融店)、中国大酒店、净雅(北京五棵松店)、知味观(总店)、石浦(宁波天一店)、楼外楼(总店)、如果算上单店食品加工营业额，则杏花楼(总店)、知味观(总店)、新雅粤菜馆(总店)排位中国餐饮单店前三名。

调查结果显示，我国餐饮企业经营规模不断扩大，排名入前三十强品牌营业额总额超过150个亿，而前20强餐饮单店年营业额则平均在一亿元以上。

二、企业业绩

20xx年，全国餐饮企业平均利润率、人均劳效、每平方米营收、每餐位营收四项指标均取得较好业绩，全国餐饮品牌30强平均利润率为8.2%，利润率排在前三位的企业分别是上海老城隍庙、上海小南国、厦门舒友海鲜;前30强品牌年人均劳效平均为18.2万元，排在前三位是上海老城隍庙、上海杏花楼、广州酒家。

从单店来看，前20 强品牌人均劳效为23.4万元，排在前三位的是全聚德和平门店、北京金悦航天桥店、宁波石浦天一广场店。每天每平方米营收平均为44.2元，排在前三位的企业是广州白天鹅宾馆、广州酒家、北京金悦;每天每餐位营收平均为255.2元，排在前三位的是北京金悦、四川银杏、北京全聚德。每餐位员工数平均为0.43。一般认为，每餐位面积达到5平米，每餐位员工数达到0.5以上的餐饮企业，是一个设施条件比较好的企业。

在北京、上海、广东、浙江餐饮发达地区三大指标明显高于全国平均水平。就利润率而言，分别为北京11%、上海11.55%、广东10%、浙江10%;年人均劳效分别为北京22.3万元、上海22.8万元、广东21.2万元、浙江18.3万元;企业每天每平方米营收分别为北京39元、上海28.5元、广东59元、浙江32.8元。

按特色餐饮、快餐、小吃、火锅四种业态测算，三大指标分别是：就利润率而言，特色餐饮8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火锅9.6%;就年人均劳效而言，特色餐饮20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火锅49100元;就企业每平方米营收而言，特色餐饮14437元、快餐13960元、小吃4683元、火锅3743元。

全国餐饮品牌前30强企业中年利润超亿元的企业有四家，分别为杭州饮服、上海杏花楼、北京全聚德、上海小南国。

三、资本运作

在30强品牌中，企业对上市融资扩张充满信心，其中有一半品牌企业在筹划上市，在调查的营收中数据清晰。但目前资本扩张依然以自筹资金为主，资金筹集的市场化程度不高。

在接受调查的餐饮企业中，80%的企业开业年限超过3年，50%以上则是具有十年以上的历史，74%的企业为民营。特别是老字号企业经过这些年的市场锤炼，重现发展生机，在30强品牌中占10席，老字号跨区域连锁扩张进入了一个新的阶段。

数据显示，接受调查的餐饮企业中，已有62%开展了特许经营，并把其视为品牌扩张和企业发展的重要路径，这是餐饮业发展的必然选择，另一方面也受到了各地物业价格高企的影响，数据显示，全国各地适合用做餐饮经营的物业价格均比上年有所增长，而北京上海等地，中高档餐饮的目标物业平均租金已经高于5元/平米/天，成为企业不堪之负。

四、管理能力

从财务能力来看，企业对人力成本不断上升表示担忧。餐饮企业中原材料成本和人力成本占据了企业成本费用的最大部分，分别为37%和12%，且均比上一年度有所上涨。平均利润率逐年下降。企业对盈利能力成长信心不足。

从人力资源状况来看，企业对一线人员紧张和高层次管理人员缺乏表示担忧。企业员工流动率依然较高，平均达到了56%，影响了企业服务品质和持续发展的能力。而员工结构以40岁以下、高中学历以下为主，但大专以上学历员工比例有所增加。企业对员工培训的重视程度也有所增强，有42%的企业年度培训经费占薪资总额的比例超过3%，平均达到3.6%。

从集团化发展来看，餐饮企业越发重视集中采购、统一配送，并注重中央厨房、种养殖基地和餐饮食品加工方面的多元化发展。但是在计算机联网管理和餐饮信息化技术应用方面仍有待提高。

在要求餐饮企业高层管理人员对企业和单店的核心竞争力要素依据重要程度进行排序时，最被重视的核心竞争力要素分别为：企业层面依次是品牌、人才、管理与服务三项;单店层面依次是品牌、出品质量和特色。显示了企业已经对品牌在市场竞争和企业发展中的重要性有了充分的认知。

五、营销与消费者认知

调查显示，餐饮企业把在本地媒体尤其是平面媒体上投放广告作为最为主要的营销和推广方式，在渠道建设中，实现与大中型预订网络合作的比例并不高，70%的企业仅为10-15%的预定量。

越来越多的企业开始重视忠诚客户建设和客户关系管理，主要通过会员卡、优惠卡方式实现，但是在客户关系管理方面，仍有较大的提升空间。

调查显示，消费者使用信用卡消费的人群比例达39%，有预定习惯的消费者比例并不高，平均仅为37%，传统上签单消费的消费者比例已经下降至很低。

六、未来景气预测

展望未来，企业对餐饮市场长期向好趋势不变，餐饮业将继续快速健康发展，对大众餐饮、中心厨房、名菜名点成品半成品加工、原辅材料基地建设充满信心;对会所餐饮、健康餐饮、精细化管理、六t管理走势乐观;对企业上市、融资扩张、连锁经营热情很高;对品牌提升、餐饮文化发展趋势表示乐观。餐饮市场将进入品牌消费时代，餐饮业将以16%的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。